Armut to'plami matematikasi: kassa og'irligidan tayyor porsiyagacha

Nokning oziq-ovqat xizmati to'rtta alohida raqamdan boshlanadi: sotib olingan aniq vazn, kelishilgan tayyorgarlikdan keyin foydalanish mumkin bo'lgan vazn, bitta tayyor porsiyadagi meva grammlari va to'liq porsiya soni. Og'irligi 10{4}}kilogrammni sakson 125 grammlik bo'lak deb hisoblash faqat har bir grammdan foydalanish mumkin bo'lganda ishlaydi. Suyuqlikni eritish, kesish, singan qismlarni olib tashlash, sumkadagi qoldiq va retseptni yo'qotish natijani o'zgartirishi mumkin.

Hisoblashdan oldin tortish holatini aniqlang. Muzlatilgan kiruvchi vazn, eritilgan quritilmagan og'irlik, eritilgan drenajlangan vazn va tayyor retsept ichidagi meva vazni bir-birini almashtirib bo'lmaydi. Xarid qilish, ishlab chiqarish, yorliq va menyu qarorlariga mos keladigan asosni tanlang. Keyin boshqa kesim yoki yetkazib beruvchidan daromad foizini olish o'rniga xizmat ko'rsatish usuli bo'yicha vakil lotlarni sinab ko'ring.

"Kuniga qancha nok?" Degan javob. oshxonada shuning uchun ishlaydi: talab qilinadigan nok=prognozi tayyor porsiya × har bir porsiya uchun nok gramm ÷ foydalanish mumkin bo'lgan-hosildorlik fraktsiyasi, shuningdek, normal o'zgarish uchun nazorat qilinadigan ruxsat. Bu iste'molchi salomatligi chegarasi emas. Bu ta'minot va qismni hisoblash.

Oqimdagi har bir vaznni nomlang

Xarid qilingan sof og'irlik tashqi o'rashdan tashqari paket ichidagi mahsulotdir. Kiruvchi muzlatilgan og'irlik ishlab chiqarish eritish yoki temperlashdan oldin olinadi. Tayyorlangan yalpi og'irlik suyuqlikni o'z ichiga olishi mumkin. Drenajlangan foydalanish mumkin bo'lgan vazn - belgilangan drenajdan keyin qolgan meva. Qo'llaniladigan meva vazni formulaga kiradigan narsadir. Tayyor xizmat ko'rsatish og'irligi iste'molchi qismiga joylashtirilgan barcha komponentlarni o'z ichiga oladi.

Ushbu shartlarni spetsifikatsiya va retsept varaqingizga yozing. Agar jamoalardan biri 120 gramm muzlatilgan zarni porsiya deb atasa, ikkinchisi 120 gramm quritilgan mevani porsiya deb atasa, sotib olish va ovqatlanish ko'rsatkichlari farqlanadi. Barqaror lug'at bir xil raqamning kotirovka, namunaviy test, ishlab chiqarish va yorliqlarni ko'rib chiqish o'rtasidagi ma'noni o'zgartirishiga yo'l qo'ymaydi.

Tara og'irliklaridan to'g'ri foydalaning. Muhrlangan sumkani torting, mahsulotni bo'shating, kelishilgan usul bo'lganda quruq bo'sh paketni torting va aniq tarkibni hisoblang. Tayyorlangan namuna uchun meva qo'shishdan oldin elak yoki patnisni maydalang. Uskunaning o'lchamlari va namuna haroratini yozib oling, agar bu tafsilotlar takrorlanishga ta'sir qilsa.

    Misol:Xaridor 120 grammlik 100 ta porsiyani so'raydi. Yetkazib beruvchi muzlatilgan 12 kilogrammni ko'rsatadi, oshxona esa eritishdan keyin 12 kilogramm quritilishini kutadi. 92% foydalanishga yaroqli rentabellikda oshxona faqat 11,04 kilogramm quritilgan mevani oladi, bu 92 ta porsiya uchun etarli. Kamchilik noto'g'ri bo'linish emas, balki aniqlanmagan og'irlik asosida paydo bo'ldi.

Belgilangan tayyorgarlik bo'yicha foydalanish mumkin bo'lgan hosilni o'lchash

Foydalanish mumkin bo'lgan hosil "muzlatilgan nok" ning doimiy mulki emas. Bu mevaning pishishi, kesilishi, sirt muzligi, sinishi, erish harorati, erish vaqti, drenaj uskunasi, drenaj muddati, ajitatsiya, nuqsonlarni bartaraf etish va arizani qabul qilish qoidalariga bog'liq. Nonvoyxona to'ldirishda bo'shatilgan suyuqlikdan foydalanishi mumkin, yogurt to'plami esa uni to'kib tashlashi mumkin. Ushbu ilovalar bir xil sumkadan turli xil foydali hosillarni berishi mumkin.

Operatsiyangiz uchun takrorlanadigan usulni yarating. Namuna hajmini, boshlang'ich holatini, erish muhitini, maqsadli meva haroratini, idishni, drenaj teshigini, drenaj vaqtini, meva aralashtiriladimi yoki yo'qmi va qaysi nuqsonlar bartaraf etilishini aniqlang. Vakil lotlar bo'ylab bir nechta namunalarni o'tkazing. Har biri uchun foydali rentabellikni hisoblang, so'ngra o'rtacha va diapazon haqida xabar bering.

    Ishlagan misol:1000 grammlik muzlatilgan uchta namuna 925, 918 va 931 gramm meva beradi. Oʻrtacha foydalanish mumkin boʻlgan ogʻirligi (925 + 918 + 931) ÷ 3=924.7 gramm. Oʻrtacha rentabellik 924,7 ÷ 1000 × 100=92.47%. Konservativ rejalashtirish uchun jamoa kattaroq ma'lumotlar to'plami boshqa asosni qo'llab-quvvatlamaguncha kuzatilgan eng past rentabellikdan, 91,8% dan foydalanishi mumkin. 50 kilogramm foydalanish mumkin bo'lgan mevaga ehtiyoj 50 ÷ 0.918=54.47 kilogrammni talab qiladi.

Foydalanish mumkin bo'lgan vaznni to'liq porsiyaga aylantiring

Foydalanish mumkin bo'lgan vazn ma'lum bo'lgach, har bir porsiyani meva grammiga bo'ling va faqat to'liq porsiyani hisoblang. Agar 9,240 gramm meva mavjud bo'lsa va har bir porsiyada 110 gramm ishlatilsa, hisoblash nol gramm bilan 9,240 ÷ 110=84 to'liq porsiyani tashkil qiladi? Tekshiring: 84 × 110=9,240, shuning uchun ish ushbu misolga to'liq mos keladi. 115 grammlik porsiya 40 gramm qolganda 80 ta to'liq porsiyani beradi.

Meva komponenti va tayyor piyola alohida og'irliklarga muhtoj. 200 grammlik qatiq stakanida 60 gramm nok, 125 gramm yogurt va 15 gramm to‘ldirish bo‘lishi mumkin. Kubokni "200 grammlik nok porsiyasi" deb atash noto'g'ri bo'ladi. Ishlab chiqarish varag'ida tarkibiy qismlarning og'irligi, tayyor aniq og'irligi, ruxsat etilgan o'zgarishlar va ularni tekshirish uchun ishlatiladigan usul ko'rsatilishi kerak.

Meva nasoslar, bunkerlar, depozit boshlari yoki aralashtirish idishlari orqali harakatlanayotganda qoldiq va chiziq yo'qolishini hisobga oling. Qo'lda idishni yig'ishda uskunani ushlab turish- bo'lishi mumkin; sanoat liniyasi o'lchanadigan mahsulotni saqlab qolishi mumkin. Sinov paytida nazariy va haqiqiy rentabellik o'rtasidagi farqni aniqlang, so'ngra haqiqiy natijalarni rejalashtiring.

    Amaliy misol:Shirin chashka uchun 75 gramm tayyorlangan nok kerak. Buyurtmaning prognozi 2400 stakan, shuning uchun foydalanish mumkin bo'lgan nok 2400 × 75 ÷ 1,{8}} kilogrammni tashkil qiladi. Agar tasdiqlangan foydalanish mumkin bo'lgan rentabellik 93% bo'lsa va ushbu komponent uchun liniya samaradorligi 97% bo'lsa, nokning kirish talabi 180 ÷ 0,93 ÷ 0.97=199.5 kilogrammni tashkil qiladi. Tasodifiy butun songa emas, balki kassa konfiguratsiyasi va ishlab chiqarish siyosatiga ko'ra yaxlitlash.

Mevani alohida emas, balki to'liq retseptni hisoblang

Nok ilovasi yogurt, don, kek xamiri, sirop, ziravorlar, stabilizatorlar, sharbat, yog 'yoki tatlandırıcılardan iborat bo'lishi mumkin. Faqat meva grammlari tayyor energiya, shakar, tola, allergen yoki da'vo qilish huquqini aniqlay olmaydi. Har bir ingrediyentdan to'g'ri sotilgan yoki tayyorlangan-foydalanish hisobini tuzing va uni belgilangan bozorga muvofiq tasdiqlang.

Suv migratsiyasi saqlash vaqtida tayyor vaznni o'zgartirishi mumkin. Muzlatilgan nok suyuqlikni yogurt yoki novvoyxona to'ldirishga chiqarishi mumkin; pishirish suvni olib tashlashi mumkin; eritilgan meva kosasida sharbat to'planishi mumkin. Porsiya hajmi ishlab chiqarishda, tayyorlangandan keyin yoki belgilangan ko'rsatmalarga muvofiq iste'mol qilinadimi yoki yo'qligini aniqlang. Tarkibni, xizmat ko'rsatish yo'nalishlarini va ovqatlanish asosini tekislang.

Shirinlik da'volari butun formulaga muhtoj. Armut tarkibida tabiiy shakar mavjud, sirop, asal, sharbat konsentrati yoki saxaroza esa ko'proq qo'shilishi mumkin. Thenok shakar-qo‘llanmasixom{0}}meva ma'lumotlari nima uchun shirin mahsulotga mos kelmasligini tushuntiradi. Ingredientlar tartibi va qo'shimcha{2}}shakar talablari maqsadli bozor uchun qonuniy savollardir.

    Misol:Ikkita piyola har birida 100 gramm nok bor. Bowl A 150 gramm shakarsiz yogurt qo'shadi; B piyola qandolat bo'laklari, sirop va qaymoq qo'shadi. Nokning hissasi teng, ammo to'liq porsiya ozuqaviy jihatdan teng emas. Menyu yoki yorliq butun meva obro'sini ikkalasiga o'tkazmasdan, balki A va B ni alohida hisoblashi kerak.

Ichki{0}}paket hajmini kunlik hisob-kitoblarga moslang

G‘ilofning og‘irligi va o‘ramning ichki-og‘irligi ishlov berish va chiqindilarga ta’sir qiladi. Og'irligi 10{3}}kilogramm bo'lgan layner butun miqdorni tezda ishlatadigan-hajmli chiziqqa mos kelishi mumkin. Har bir smenada 2 kilogramm kerak bo'lgan oshxona qutidagi beshta 2 kilogrammlik ichki sumkani afzal ko'rishi mumkin. Kichikroq birliklar ko'proq qadoqlashni yaratadi, lekin takroriy ochilishni, qisman sumkani saqlashni, namlik ta'sirini va hisoblash xatolarini kamaytirishi mumkin.

Kuniga ochilish va qolgan xavfni hisoblang. Agar sayt kuniga 3,6 kilogrammdan foydalansa, 1,8-kilogrammlik ichki qoplar ozgina qolgan holda ikkita to'liq teshik hosil qiladi. Og'irligi 2,5 kilogramm bo'lgan yukxalta bitta to'liq yukxalta va sekundiga 1,1 kilogramm yuk hosil qiladi va 1,4 kilogrammni qayta ishlash uchun qoladi. Avtomatik ravishda eng katta sumkani tanlashdan ko'ra, mehnat, qadoqlash, chiqindilar va sovuq xona intizomiga sarflang.

TheXMSD muzlatilgan qadoqlash haqida umumiy ma'lumotramkalar ichki va tashqi paketi o'zgaruvchilar. Brifefga muhr ishlashi, oziq-ovqat{1}}kontakt materiallariga bo'lgan talablar, qutining mustahkamligi, sxemasidan naqsh, shtrix-kod, lot kodi, tayyorlash yo'nalishlari va boradigan joy yorlig'ini qo'shing. Xizmatni hisoblash, agar paket mahsulotning chizilgan va kuzatilishini qo'llab-quvvatlasagina foydali bo'ladi.

Chakana savdo uchun har bir paket uchun e'lon qilingan porsiya soni sof tarkib va ​​xizmat hajmiga mos kelishi kerak, bu esa amaldagi me'yoriy yaxlitlash qoidalarini ta'minlaydi. 125 grammlik porsiyaga ega 750 grammlik paket arifmetik jihatdan olti porsiyani taklif qiladi. Agar preparat og'irlikni o'zgartirsa, yorliq iste'molchini muzlatilgan va quritilgan raqamlarni solishtirish uchun qoldirmasdan, asosni tushuntirishi kerak.

Hissa matematikasini xizmat birligining narxiga aylantiring

Xarid qilingan kilogramm narxi foydalanish mumkin bo'lgan kilogramm uchun emas. Xarid narxini foydali -daromad ulushiga bo'ling. Agar armutning bir kilogrammi 2,00 valyuta birligi bo'lsa va unumdorligi 92% bo'lsa, mehnat, qadoqlash, qo'shimcha yuk va chiziq yo'qotishdan oldin foydalanish mumkin bo'lgan meva narxi kilogramm uchun 2,00 ÷ 0.92=2.17 bo'ladi. Hosildorlik yoki nuqsonlar yomonroq bo'lsa, pastroq sotib olish narxi qimmatlashishi mumkin.

Armut komponentining narxi har bir kilogramm uchun foydalanish mumkin bo'lgan xarajat × porsiya gramm ÷ 1000 ga teng. Foydalanish mumkin bo'lgan kilogramm uchun 2,17 bo'lsa, 75 gramm meva komponentining narxi 2,17 × 75 ÷ 1,000=0.163. Tayyor xizmat narxiga erishish uchun har bir retsept komponenti va ishlab chiqarish xarajatlarini qo'shing. Bir xil valyuta va soliq bazasidan foydalaning.

Sezuvchanlik tahlili qaysi o'zgaruvchining eng muhimligini ko'rsatadi. Kuzatilgan past va yuqori hosildorlikda, ikkita xizmat ko'rsatish vaznida va muqobil ichki paketlarda qayta hisoblang. 75 dan 85 grammgacha bo'lgan o'zgarish har bir porsiyadagi mevaning 13,3% ga o'sishidir. Agar bu o'sish savdoni oshirish yoki shikoyatlarni kamaytirish uchun vizual qabulni etarli darajada yaxshilasa, bu oqlanishi mumkin; agar yo'q bo'lsa, u jimgina har bir holatda qismlarni kamaytiradi.

Zaif kirishlar bilan juda aniq elektron jadvaldan foydalanmang. Agar namuna aniqlanmagan eritish usuli ostida bitta qop bo'lsa, to'rtta o'nli kasrgacha ko'tarilgan rentabellik ahamiyatli emas. O'nli kasr aniqligini o'lchov sifatiga moslang va taxminlarni natija bilan birga ko'ring.

Prognoz, ishlab chiqarish va haqiqiy xizmat ko'rsatishni muvofiqlashtirish

Prognoz buyurtmalar, qatnashish yoki sotuvlar bo'yicha porsiyalarni bashorat qiladi. Ishlab chiqarish rejasi bu prognozni partiyalar miqdoriga aylantiradi. Haqiqiy porsiya nima to'ldirilgan yoki xizmat qilganini qayd qiladi. Yugurishdan keyin uchtasini solishtiring. Katta farq prognoz xatosi, ortiqcha taqsimlash, kam taqsimlash, hosilning o'zgarishi, qayd etilmagan chiqindilar, qayta ishlash yoki inventarni hisoblash bilan bog'liq muammolarni ko'rsatishi mumkin.

Yarashuv ommaviy muvozanatdan boshlanadi. Kiruvchi nok va har qanday tasdiqlangan o'tkazish tayyor birliklarga joylashtirilgan nok, o'lchanadigan asbob qoldiqlari, hujjatlashtirilgan chiqindilar, namunalar va tarozi aniqligi doirasida qolgan inventarga teng bo'lishi kerak. Tushuntirilmagan bo'shliq tekshirish uchun signaldir; hodisadan keyin taxmin qilingan hosilni o'zgartirib, uni yashirmang.

Nafaqat ishga tushirish vaqtida emas, balki yugurish bo'ylab xizmat ko'rsatish og'irliklarini kuzatib boring. Omonatchi meva harorati, parcha taqsimoti, huni darajasi yoki uskuna sozlamalari o'zgarishi bilan o'zgarishi mumkin. Xavf va chiziq harakati asosida tekshirish chastotasini tanlang. Shaxsiy ko'rsatkichlarni, o'rtacha va diapazonni yozib oling. To'g'ri o'rtacha pastki maqsad ostidagi va yuqori nishondan yuqoridagi qismlarni yashirishi mumkin.

    Misol:80 grammlik nok uchun 1000 stakan uchun partiya rejalashtirilgan bo'lib, 80 kilogramm qo'llaniladigan mevani talab qiladi. Ishlab chiqarish 975 stakan, 3 kilogramm uskuna qoldig'i va 1 kilogramm hujjatlashtirilgan chiqindilarni qayd etadi. Agar chiziqqa 80 kilogramm kirsa, hisoblangan nok 975 × 0.080 + 3 + 1=82 kilogrammni tashkil qiladi, bu mumkin emas. Hisobotni qabul qilishdan oldin birliklarni, taralarni, stakanlarni hisoblashni va qoldiqlarni tortishni qayta tekshiring.

Bir qulay stsenariy o'rniga sezgirlik diapazonlaridan foydalaning

Haqiqiy noaniqlik bilan o'zgaruvchilar uchun past, kutilgan va yuqori stsenariylarni yarating. Hosildorlik 91% dan 94% gacha, xizmat qilish og'irligi 73 dan 77 grammgacha, talab esa 2300 dan 2500 birlikgacha bo'lishi mumkin. Har bir mazmunli kombinatsiyada kiruvchi talabni hisoblang. Meva talabi uchun eng yomon holat yuqori birlik sonini, yuqori xizmat ko'rsatish og'irligini va past hosilni birlashtiradi.

    Ishlagan misol:Kutilayotgan talab 2400 stakan × 75 gramm ÷ 0.93=193.55 kilogramm liniyasi yo'qolishidan oldin keladi. Kattaroq holatda 2500 stakan × 77 gramm ÷ 0.91=211.54 kilogramm ishlatiladi. Farqi 17,99 kilogrammni tashkil qiladi. Xavfsizlik zaxirasi, boshqa yetkazib berish yoki boshqariladigan menyu chegarasi mos javob ekanligini hal qiling; kutilgan holat diapazonni qamrab oladi deb o'ylamang.

Sezuvchanlik, shuningdek, etkazib beruvchilarni solishtirishga yordam beradi. Foydalanishga yaroqliligi 88% boʻlgan pastroq-narxli mahsulot qoʻllaniladigan kilogramm boshiga 94% yuqoriroq-narxli mahsulotga qaraganda qimmatroq turishi mumkin. Kamchiliklarni saralash vaqtini, qadoqlash qoldiqlarini, mehnatni, utilizatsiyani va tayyor sifatga ta'sirini qo'shing. Har bir ish uchun narx faqat birinchi kiritish hisoblanadi.

Ko'rib chiqish triggerlarini o'rnating. O'rtacha rentabellik tasdiqlangan diapazondan tashqariga chiqqanda, xizmat ko'rsatish hajmi o'zgarganda, talab sezilarli darajada o'zgarganda, yangi kesish ishlatilganda, qadoqlash o'zgarganda yoki retsept erituvchi suyuqlikdan foydalana boshlaganda qayta hisoblang. Triggerlar doimiy taxmin bo'lish o'rniga ish varag'ini ishlab chiqarish bilan bog'lab turadi.

Raqamlarni sifat va hujjatlar bilan ulang

Meva hissiy yoki xavfsizlik spetsifikatsiyasi bajarilmasa, yuqori hosil foydali emas. Ko'p narsa ko'proq vaznni ushlab turishi mumkin, chunki u ortiqcha muz yoki suyuqlikni olib yuradi. Yana bir lot bir oz kamroq hosil berishi mumkin, ammo kuchliroq rang, tozaroq kesim va yaxshi tayyor tuzilishni beradi. Qattiq moddalar, tashqi ko'rinish, nuqsonlar va arizani qabul qilish bilan birga rentabellikni o'lchang.

Sertifikatlar va audit hujjatlari belgilangan tizim va ko'lamli savollarga javob beradi; ular xizmat ko'rsatish hisobini tasdiqlamaydi. ni ko'rib chiqingXMSD sertifikati haqida ma'lumothujjat konteksti uchun, soʻngra lot{0}}maxsus ogʻirliklar, sinov yozuvlari, teglar va ishlab chiqarish tekshiruvlarini tijorat faylida saqlang. Traceability hisob-kitobni olingan lot bilan bog'lashi kerak.

Tashqi ko'rinish qabul qilinishini kuchaytirganda fotosuratlar va namuna yozuvlaridan foydalaning. Yozma oʻn{1}}millimetrlik kesim hali ham oʻlchamlar va singan qismlar taqsimotini oʻz ichiga olishi mumkin. Qabul qilingan namunani bog'lang, o'lchovni kesib oling, suratga oling va tayyor mahsulot sinovini-sotib olish va ishlab chiqarish bir xil vizual maqsadni taqsimlang.

Oziqlantirish paneli yoki da'vo meva miqdoriga bog'liq bo'lsa, formuladagi o'zgarishlarni rasmiy ravishda boshqaring. 75 dan 65 grammgacha qayd etilmagan pasayish meva foizini va ovqatlanishini o'zgartirishi mumkin. O'sish har bir holatda narxni, vaznni va porsiyani o'zgartirishi mumkin. Yangilangan san'at asari va retsept bo'yicha ko'rsatmalarni faqat ta'sirlangan hisoblar ko'rib chiqilgandan keyin chiqaring.

Hisob-kitobni spetsifikatsiyaga qulflang

Xarid spetsifikatsiyasida mahsulot, tasdiqlangan nav yoki tur, kesilgan o‘lchamlar, etuklik, ingredientlar, ajratish, rang, nuqsonlarga chidamlilik, qadoqlash, saqlash, sof og‘irlik va{0}}foydalanishga yaroqlilik sinovi aniqlanishi kerak. Ishlab chiqarish varag'ida meva grammlari, tayyor bo'lgan grammlar, uskunalar, qatorlar miqdori va tekshirish chastotasi ko'rsatilishi kerak. Yorliq tavsifida xizmat qilish asosi, ingredientlar, ovqatlanish usuli, allergenlar, yo'nalishlar va bozor aniqlanishi kerak.

ni ko'rib chiqingmuzlatilgan nok formatlarimo'ljallangan kesish va qo'llash bo'yicha. Tanlangan shaklni XMSD bilan ulangqo'llash yo'llari. Namuna faqat muzlatilgan holatda emas, balki haqiqiy retsept bo'yicha sinovdan o'tkazilishi kerak.

Kesim, yetkazib beruvchi, mavsum, etuklik, eritish usuli, drenaj, retsept, xizmat ko'rsatish, qadoqlash yoki belgilangan yorliqdagi har qanday o'zgarishlardan keyin qayta hisoblang. Maqsad doimiy sehrli hosil emas. Bu har bir jamoa ko'paytirishi mumkin bo'lgan qutidan foydalanishga yaroqli mevagacha bo'lgan shaffof aloqadir.

Har bir kirish uchun egalikni aniqlang. Xarid qilish sotib olingan narx va paketni saqlab qoladi; sifat qabul qilish va tasdiqlangan hosil usulini saqlaydi; ishlab chiqish retsept grammlari va qo'llash mezonlarini saqlaydi; ishlab chiqarish haqiqiy to'ldirish va yo'qotishni saqlaydi; tartibga solish yorlig'i asosini saqlaydi. Bir kishi kichik biznesda bir nechta rollarni bajarishi mumkin, ammo har bir raqamning manbai va ma'qullanishi aniq bo'lishi kerak.

Elektron jadval xatolarini mustaqil tekshiruvlar bilan nazorat qilish. Bitta partiyani qo'lda qayta hisoblang, yuqori rentabellik talab qilinadigan og'irlikni kamaytirishini tekshirib ko'ring, kattaroq porsiya talabni oshirishini sinab ko'ring va kerak bo'lganda formula hujayralarini qulflang. Noto'g'ri yo'nalishda harakatlanadigan natija mahsulotni sotib olishdan oldin belgi, birlik yoki mos yozuvlar xatosini ko'rsatadi.

Qabul qilingan versiyani kotirovka va namuna yozuvi bilan arxivlang. Agar keyingi jo'natishda boshqa kesma yoki paket ishlatilsa, oldingi xarajat ortidagi dalillarni qayta yozish o'rniga yangi versiyani yarating. Versiya tarixi shikoyatlarni ko‘rib chiqish, marjani tahlil qilish va yangilash qarorlarini kimningdir xotirasiga tayanmasdan, qaysi daromad ishlatilganligini qo‘llab-quvvatlaydi.

XMSD qanday sinovdan o'tkazadi Pear Pack Math

Xususiyatlarni ko'rib chiqishda biz xaridorning tortish holati va lot-darajadagi erish-va-drenaj usulidan boshlaymiz. Biz ishning-vazn va'dasini foydalanish mumkin bo'lgan hosilning isboti sifatida qabul qilmaymiz. Namuna massasi, harorat, drenaj vaqti, rad etilgan nuqsonlar va hisoblash qoidasi foiz prognozga kirishidan oldin takrorlanishi kerak.

    Vakil stsenariysi 1 - xaridlarni taqqoslash:Restoran{0}}guruhi xaridori ikkita 10 kilogrammlik IQF nok qutisini 2000 ta shirinlik stakaniga solishtirmoqda. Xaridor har bir taklifdan uchta lotni bitta drenaj usuli bo'yicha sinovdan o'tkazadi, foydalanish mumkin bo'lgan kilogrammni hisoblab chiqadi va har bir narxni to'liq 75 grammlik xizmat narxiga aylantiradi. Pastroq kotirovka qilingan holat yo'qotadi, chunki uning foydalanish mumkin bo'lgan narxi va rentabellik diapazoni yomonroq.

Paketni ko'rib chiqishda biz porsiyani nazorat qilishni ikkinchi qaror sifatida qabul qilamiz, bu esa keladigan hosildan alohida. Biz paketning ichki-og‘irligini o‘zgartirish foydalanish, ochiq{2}}paketni saqlash, to‘plash yoki omonatchi nazorati va kuzatilishiga moslashtiramiz, chunki -hosildorligi yuqori meva o‘ram xizmat ko‘rsatish tartibi uchun juda katta bo‘lsa ham chiqindi hosil qilishi mumkin.

    Vakil stsenariysi 2 - oziq-ovqat xizmati paketini tanlash:Mehmonxona oshxonasi har bir nonushta smenasida 6 kilogramm nok zaridan foydalanadi va ochiq mahsulotni tasdiqlangandan keyin tashlab yuborishi kerak. Jamoa 1 kilogrammli oltita sumkani bitta katta hajmli astar bilan taqqoslaydi, besh smenada qoldiq va muhr bilan ishlov berishni qayd qiladi va kamroq to'liq bo'lmagan porsiya va aniqroq lot izi bilan formatni tanlaydi.

Ma'lumotnomalar

• USDA oziq-ovqat sotib olish bo'yicha qo'llanma: mevalar, hosildorlik omillari va har bir xarid birligi uchun porsiya
• USDA SNAP-Tahr.: Armut
• AQSh FDA: Oziqlanish faktlari yorlig'idagi xizmat hajmi
• AQSh FDA: Oziqlanish faktlari yorlig'ini qanday tushunish va undan foydalanish
• Muzlatilgan mevalarning spetsifikatsiyasi, hosildorligini tekshirish, qadoqlash va qoʻllash sinovlari-XMSD operatsion tajribasi.