Malina qayerdan keladi? Muzlatilgan manbalar bo'yicha qo'llanma
Nov 06, 2019
Qizil malinalar Evroosiyo va Shimoliy Amerikaning shimoliy qismlarida tug'ilgan, ammo sizning omboringizdagi muzlatilgan malina bitta universal kelib chiqishiga ega emas. Tijorat mevalari hozirda ko'plab mo''tadil va baland tog'li ishlab chiqarish mintaqalaridan keladi va hujjatda ko'rsatilgan mamlakat xaridorning kelib chiqishini tekshirishning faqat birinchi qatlamidir.
Xarid qilish uchun "malina qaerdan keladi?" o'sayotgan hudud, nav yoki tur, o'rim-yig'im oynasi, yig'ish yo'li, muzlatish inshooti, lot chegarasi va qonuniy kelib chiqqan mamlakatni aniqlashi kerak. Bu tafsilotlar mevaning qayerda yetishtirilgani haqidagi keng hikoyadan ko'ra, mevaning to'liq tiklanishi, rangi, ta'mi, sinishi, sinovi, yetkazib berish muddati va kuzatilishiga-ta'sir qiladi.
To'g'ridan-to'g'ri javob:Malina mos navlari va salqin mavsumi{0}}bo'lgan ko'plab mintaqalarda tijorat maqsadida o'sadi. Hozirgi FAOSTAT ishlab chiqarish ma'lumotlari Rossiya, Meksika, Serbiya, AQSh, Polsha va Marokashni muhim ishlab chiqaruvchilar qatoriga qo'yadi, ammo global ishlab chiqarish darajasi sizning arizangiz uchun eng yaxshi muzlatilgan partiyani aniqlamaydi. Muzlatgich zanjiri-, rezavorlar turi, o‘rim-yig‘im holati, muzlatish vaqti, navi, o‘rami va dalillarini aniqlang.
Botanikaning kelib chiqishi tijorat kelib chiqishi bilan bir xil emas
Malina nomi bir nechta mevalarni o'z ichiga oladiRubusturlari va ko'plab navlari. Oregon shtati universiteti kengaytmasi qizil malinani tasvirlaydi,Rubus idaeus, Shimoliy Amerika va Evroosiyoning vatani sifatida. Bundan tashqari, qizil, sariq, qora va binafsha malinalarni ajratib turadi. Sariq mevalar qizil malinaning rangli mutatsiyalari, binafsha malina esa qizil va qora turlar o'rtasidagi duragaylardir.
Bu botanika foni tez-tez identifikatsiya xatosini oldini oladi. Malina mevalari olinganda idishdan ajratilib, ichi bo'sh o'rtada qoladi. Blackberry mevalari idishni ushlab turadi. To'q rangli reza avtomatik ravishda qora malina emas va malina-qora berry gibridi qizil malina spetsifikatsiyasi ostida jimgina sotilmasligi kerak. Sizning mahsulotingiz nomi, kerak bo'lganda ilmiy yoki nav ma'lumotnomasi, rang turi va fotosuratingiz mos kelishi kerak.
Tijorat kelib chiqishi aniqroq. Yorliqda mamlakat nomi bo'lishi mumkin, lekin bitta lotga bir nechta fermer xo'jaliklarining mevalari bitta muzlatish zavodiga etkazib berilishi mumkin. Boshqa lot bitta uyushgan ferma blokidan kelishi mumkin, lekin keyinchalik alohida ob'ektga qadoqlanishi mumkin. Qaysi hodisa lotni belgilashini va fermani, yig'ish punktini, muzlatgichni va qadoqlashni mustaqil ravishda kuzatish mumkinligini so'rang.
Amaliy misol:Ikki taklifning ikkalasi ham bir xil kelib chiqqan mamlakatni ko'rsatadi. Taklif A nav guruhini, fermer xo'jaligi yoki ishlab chiqaruvchi kodini, terib olish sanasini, yig'ish markazini, muzlatgichni, ishlab chiqarish smenasini va karton kodini belgilaydi. B taklifida faqat qadoqlash sanasi va mamlakat ko'rsatilgan. Ular qonuniy ravishda bir xil yorliqlangan boʻlishi mumkin, ammo A taklifi hosilni yigʻish-oynasini taqqoslash, shikoyatni izolyatsiya qilish va tuzatish choralari uchun foydali yoʻlni taqdim etadi.
Nima uchun tijorat ta'minoti turli hududlardan keladi
Malina ta'minoti kenglikdan ko'ra ko'proq ergashadi. Turlarning moslashuvi, qishda omon qolish, yozgi harorat, yog'ingarchilik, balandlik, tunnel ishlab chiqarish, o'rim-yig'im mehnati, mashina{1}}hosilning yaroqliligi,-sovutish yoki muzlatishdan oldingi-foydalanish, oziq-ovqat xavfsizligi tizimlari-va eksport logistikasi tijorat mavjudligini shakllantiradi. Umumiy ishlab chiqarish hajmi katta bo'lgan mamlakat uning katta qismini sizga kerak bo'lgan muzlatilgan navga emas, balki mahalliy yoki yangi bozorlarga yo'naltirishi mumkin.
Hozirgi FAOSTAT ishlab chiqarish ma'lumotlari keng ta'minot konsentratsiyasini xaritalash uchun foydalidir, ammo ularni eksport qilinadigan IQF hajmi bilan aralashtirib yubormaslik kerak. Statistik ma'lumotlar yangi sotish, qayta ishlash, maishiy foydalanish yoki boshqa kanallar uchun ishlab chiqarilgan mevalarni qamrab olishi mumkin. Savdo ma'lumotlari, shuningdek, bitta kod ostida malinani qora, tut yoki loganber bilan guruhlashi mumkin. Biz ushbu ma'lumotlar to'plamidan etkazib beruvchining mavjud tonnajini tasdiqlash uchun emas, balki savollarni aniqlash uchun foydalanamiz.
Shimoliy va Markaziy Evropa ishlab chiqarishi belgilangan qayta ishlash yo'llarini taklif qilishi mumkin, Shimoliy Amerika ishlab chiqarish esa yangi va qayta ishlangan bozorlar uchun tanlangan navlarni o'z ichiga oladi. Meksika va Marokash turli xil yangi{1}}bozor oynalariga xizmat qilishi mumkin, Serbiya va Polsha esa qayta ishlash manbalari sifatida tan olingan. Xitoyda malina yetishtirish va muzlatish qobiliyati ham bor, ammo kelib chiqishi haqidagi da'volar hali ham milliy umumlashtirishdan ko'ra ko'plab-derajadagi ferma va ob'ekt dalillariga muhtoj.
Kelib chiqishini "eng yaxshi" kabi bir sifat bilan tartiblamang. To'g'ri kelib chiqishi mahsulotingiz uchun hosil taqvimi, navi, butun{1}}rezavor yoki maydalangan unumdorligi, nazorat qilish tizimi, belgilangan manzilga muvofiqligi, jo'natish yo'li va narxi birgalikda ishlayotganidir. Murabbo o'simligi, smeti to'ldiruvchi va chakana to'liq -berry sumkasi turli manbalarni oqilona tanlashi mumkin.

Kultivar va meva turi O'rim-yig'im oynasini o'zgartiring
Malinali qamishlar ikkita keng tarqalgan tijorat meva namunalariga amal qiladi. Floricane-mevali yoki yozgi{2}}pog'onali, ikkinchi yillik qamishlarda hosil beradi. Primokan{5}}mevali, ko'pincha kuzgi{6}}tug'ish deb ataladi, turlari yozning oxirida yoki kuzda birinchi yillik qamishlarda hosil bo'lishi mumkin. Hudud, nav va ishlab chiqarish tizimi sanalarni o'zgartiradi, shuning uchun umumiy "malina mavsumi" ishonchli xarid taqvimi emas.
OSU ning Tinch okean shimoli-g'arbiy navlari bo'yicha qo'llanmasi bir mintaqadagi o'zgarishlarni ko'rsatadi. U Oregon shtatidagi Willamette vodiysida iyun oyi oxirida Meeker floricane hosilining boshlanishini qo'yadi, primokan navlari esa keyinroq boshlanadi; Meros taxminan 20 avgustda va kuz baxti taxminan ikki hafta oldin ro'yxatga olingan. Bular mintaqaviy nav namunalari, global shartnomaga ko'chirish sanalari emas.
Turni tanlash, shuningdek, mevaning chiqishi, qattiqligi, rangi, ta'mi va -mashina yig'ish samaradorligiga ta'sir qiladi. OSUning ta'kidlashicha, mashinada yig'im-terim uchun mos navlar yig'ish imkonini beruvchi o'simlik arxitekturasi, pishganida oson meva chiqishi va IQF bozorlari uchun etarlicha mustahkamlikka ega. Bu xususiyatlar tijorat bilan bog'liq: chiqarilmaydigan mevalar pishmagan yoki shikastlangan hosilni hosil qiladi, juda yumshoq mevalar esa muzlatgichga yetmasdan sinishi mumkin.
Natijangizni o'zgartirganda, yetkazib beruvchidan nav yoki boshqariladigan navlar guruhini aytishini so'rang. Agar navlarning aniq o'ziga xosligi aralash yig'ish orqali saqlanmasa, aniqlikni ixtiro qilmang. Buning o'rniga, o'lchanadigan mahsulot hajmini tasdiqlang: reza rangi, soni yoki hajmi taqsimoti, eriydigan qattiq moddalar va foydali bo'lganda kislotalilik,-rezavorlarning to'liq tiklanishi, parchalanishi, ta'mi, nuqsonlari va qo'llash samaradorligi.
Yangi uzilgan rezavorlar -muzlatish soati-ga juda qisqa
Malinalar nozik yig'ma mevalardir. UC Davis sifat ko'rsatkichlari orasida tashqi ko'rinishi, qattiqligi, lazzati, eriydigan qattiq moddalar va titrlanadigan kislotalilikni sanab o'tadi va rezavor mevalarni pishgan yaqinroq yig'ish kerakligini ta'kidlaydi, chunki o'rim-yig'imdan keyin ovqatlanish sifati yaxshilanmaydi. Bushberry yo'riqnomasi malinani 0 ± 0,5 daraja haroratda yangi saqlash uchun faqat ikki-besh kun beradi.
Bu qisqa umr geografiyani muhim qiladi. Ma'noli masofa fermadan portga to'g'ri chiziq emas; Bu yig'ishdan to boshqariladigan sovutish, saralash va muzlatishgacha bo'lgan vaqt. Kichik yig'ish kechikishlari, iliq mevalar, chuqur dala idishlari, qo'pol o'tkazish va takroriy ishlov berish IQF boshlanishidan oldin tovushli rezavorlarni oqishi, maydalashi, mog'orlanishi yoki parchalanishiga olib kelishi mumkin.
Hozirgi UC Davis malina tadqiqoti universal tijorat formulasini yaratmasdan fikrni mustahkamlaydi. Havodagi 5 daraja haroratda uning nazorat mevasi besh kundan keyin sezilarli darajada pasayib ketdi, tadqiqot loyihasi bo'yicha maxsus ko'tarilgan{2}}CO2 bilan ishlov berish esa buzilishni sekinlashtirdi. Tajribaviy muhitlar yetkazib beruvchi tomonidan ishlatiladi deb o'ylamang. Ishlov berishdan oldin harorat, atmosfera va vaqt qattiqlik, oqish, parchalanish va rangni o'zgartirishiga dalil sifatida foydalaning.
Muzlatilgan manbalar uchun -tavsifni muzlatish- uchun hosilni soʻrang va uni audit yoki malaka sinovi vaqtida tasdiqlang. Dala idishlari, soya, yig‘ish oraliqlari, qabul qilish harorati, kutish vaqti, saralash hajmi, muzlatish kamerasi oziqlantirish va mahsulot-bo‘sh haroratni ko‘rib chiqing. Jozibador kelib chiqish hikoyasi haddan tashqari yuklangan chiziqdan oldin qo'yilgan iliq mevalarni qoplamaydi.

Kelib chiqishi sizga kerak bo'lgan muzlatilgan shaklga mos keladi
Butun IQF rezavorlari, butun-va-singan navlari, maydalangan, pyure bloklari va alohida qadoqlangan chakana mevalarni almashtirib bo‘lmaydi. Butun -berry qo'llanilishi ko'p jihatdan navning mustahkamligi, etukligi, ishlov berish va muzlatgichni ajratishga bog'liq. Sos yoki pyuresi o'simlik ko'proq singan mevalarni qabul qilishi mumkin, ammo baribir nazorat qilinadigan rang, lazzat, urug'lar, begona moddalar, parchalanish va foydali hosil kerak.
Theommaviy muzlatilgan malina sahifasitijorat mahsulot yo'nalishini ko'rsatadi, lekin buyurtma aniq shaklni qulflashi kerak. Mahsulot qizil malinami, yaxlit asosi-versa-, reza kattaligi usuli, rang diapazoni, parchalanish aniqligi, qovoqlari, poyalari, barglari, pishmagan mevalari, shikastlangan mevalari, bo'shashgan muzligi, bo'laklari va o'rami ekanligini ko'rsating.
USDA qayta ishlanadigan malina va tayyor muzlatilgan malina uchun alohida navli ramkalarni saqlaydi. Qayta ishlash darajasi rang, yadrolar, mog'or yoki parchalanish, pishmagan mevalar, maydalash, chiriyotgan, begona moddalar va boshqa zararlarni ko'rib chiqadi. Muzlatilgan standart rang, nuqsonlar, xarakter, lazzat va hidga murojaat qiladi. Bular AQShning ixtiyoriy ma'lumotnomalari bo'lib, avtomatik global xarid cheklovlari emas, lekin ular meva va tayyor partiyaning nega bog'langan nazoratga muhtojligini ko'rsatadi.
Shuning uchun kelib chiqish qarori eritish yoki qo'llash orqali davom etadi. Muzlatilgan reza sumkada butunlay ko'rinishi mumkin, ammo eritilgandan keyin haddan tashqari tomchilab tushadi. Yana biri qisman sindirilgan bo'lishi mumkin, ammo pishirilgan plombada yaxshiroq rang va ta'm beradi. Siz amalda ishga tushiradigan jarayonda vakil lotini sinab ko'ring.

Ferma yoki yig'ish punktidan kartongacha bo'lgan lotni kuzatib boring
Ishlash mumkin bo'lgan kuzatuv xaritasi xom manba, qabul qilish partiyasi, ishlov berish oralig'i, qadoqlash jarayoni va tugallangan kodni aniqlaydi. Meva ko'plab kichik fermer xo'jaliklari orqali kelganda, yig'ish nuqtasi amaliy xom-to'plam chegarasi bo'lishi mumkin. Tizim hovuzga qaysi paxtakorlar, sanalar va etkazib berishlarni qayd etsa va muammoni mazmunli darajada ajratib qo'ya olsa, bu qabul qilinadi.
Ikkala yo'nalishni ham ko'rib chiqing. Bitta kartonni tanlang va uni qadoqlash smenasiga, muzlatish kamerasi oralig'iga, yuklarni qabul qilish va ishlab chiqaruvchilarga yoki yig'ish yozuvlariga kuzatib boring. Keyin bitta xom yetkazib berishni tanlang va uni tayyor kodlar, qayta ishlash va chiqindilargacha kuzatib boring. Ob'ekt nomiga ega sertifikat bu ommaviy-va{4}}kodli ulanishni almashtira olmaydi.
Kelib chiqqan mamlakat--yozuvlari mahsulot va manzil qoidalariga mos kelishi kerak. Bir mamlakatda qadoqlash avtomatik ravishda bu mamlakatni qishloq xo'jaligiga aylantirmaydi. Agar meva muzlatish yoki qayta qadoqlashdan oldin chegarani kesib o'tsa, aniq transformatsiya, bojxona asosi va hujjat izi haqida so'rang. Kelib chiqish dalili sifatida yuk manzili yoki eksportchi manziliga tayanmang.
Xaridorga misol:Taxminan 400{3}}tonnalik mavsumda 28 ta tasdiqlangan fermer xo‘jaligi mevalaridan uchta yig‘ish markazi va ikkita muzlatish kamerasi orqali foydalaniladi. Yetkazib beruvchi har bir karton qutini bitta yig'ish markaziga, belgilangan yig'ish sanasi-sanasi va muzlatgich kamerasining bitta smenasiga ko'rsatadi. 12 ta kartonga taalluqli shikoyat, agar ommaviy yarashuv va qo'shni lot tekshiruvlari chegarani qo'llab-quvvatlasa, butun mavsumga emas, balki o'sha bog'langan intervalga qarshi ko'rib chiqilishi mumkin.
Foydalanish mumkin boʻlgan-Oxirgi rentabellik nuqtasida Originni solishtiring
Kelib chiqishi narxga ta'sir qiladi, ammo etkazib berilgan kilogramm uchun narx sizning qatoringizdan omon qolgan narsani ko'rsatmaydi. Muzlatilgan namunani butun rezavorlar, qabul qilinadigan singan mevalar, haddan tashqari maydalangan, rivojlanmagan rezavorlar, qovoqlar, poyalar, barglar, bo'laklar, bo'shashgan muz, chirish va rang-yo'qligini tekshiring. Keyin kelishilgan eritish, elak, pyuresi yoki pishirish sinovini o'tkazing.
Alohida qo'llanmanima uchun muzlatilgan malina narxi farq qiladimehnat, to'liq -berryni qayta ishlash, qayta ishlash va hosilni tushuntiradi. Mamlakat nomini sifat darajasi sifatida ko‘rib chiqish o‘rniga, manbalarni bitta ilova asosida solishtirish uchun ushbu mantiqdan foydalaning.
Ishlagan misol:Origin A yetkazib berish narxi 2,40 AQSH dollari/kg ni tashkil qiladi va kelishilgan barcha -berry va nuqsonli navlardan keyin 91,0% yaroqli meva beradi. B kelib chiqishi 2,22 AQSh dollari/kg turadi, lekin 82,0% yaroqli meva beradi, chunki ko'proq mahsulot tasdiqlanmagan parchalanish va nuqson toifalariga kiradi. Foydalanish mumkin bo'lgan kilogramm uchun xarajat 2,40 AQSh dollarini 0,91 ga bo'linadi yoki A uchun 2,64 AQSh dollarini, 0,82 ga bo'lingan 2,22 AQSh dollarini yoki B uchun 2,71 AQSh dollarini tashkil qiladi. Pastroq hisob-faktura narxi foydalanishga yaroqli xarajatlarni oshiradi.
Bu qiymatlar XMSD lot natijasi yoki taklifi emas, balki faraziy ta'lim raqamlaridir. Ularni reprezentativ o'lchovlar bilan almashtiring va sotiladigan muzlatilgan hosilni keyingi jarayon hosilidan ajratib oling. Agar ilovangiz pyuresi ishlatilsa, boshqariladigan maydalagich to'liq foydalanishga yaroqli bo'lishi mumkin; agar u buzilmagan mevalarni ko'rsatsa, bir xil bo'laklar tijorat yo'qotish bo'lishi mumkin.

Lot bo'yicha xavfsizlik, sinov va maqsadli foydalanishni tekshiring
Muzlatish mevani saqlab qoladi, lekin sterilizatsiya bosqichi emas. Maqsadli foydalanishni-ovqatlanishga tayyor, keyingi ishlov berish{2}}yoki tasdiqlangan quyi oqim oshpazlariga taalluqli sifatida belgilang va xavf tahlili, yetkazib beruvchi nazorati, mikrobiologik reja, yorliq va mijoz ko‘rsatmalarini moslang. Themuzlatilgan malina xavfsizligi bo'yicha qo'llanmanima uchun mahsulot sinfi va foydalanish dalillar yukini o'zgartirishini tushuntiradi.
Bitta bozorning qonuniy mezonini yoki bitta mijoz chegarasini har bir kelib chiqishiga o'tkazmang. Belgilangan qonun, mahsulot tasnifi, maqsadli foydalanish, etkazib beruvchilar tarixi, jarayonni boshqarish va xavflarni baholashdan sinov va chiqarish rejasini tuzing. Natijalar kelishidan oldin davlat usullari, namuna birliklari, kompozit qoidalar, laboratoriya malakasi va lotni taqsimlash.
Fermer xo‘jaligi dalillari tasdiqlangan{0}}kirish nazorati, suv xavfini baholash, ishchilar gigienasi, yig‘im-terim-konteynerlari sanitariyasi va kuzatuvni o‘z ichiga olishi mumkin. Qurilish dalillari qabul qilish, saralash, ishlatilgan joyda yuvish, muzlatish, atrof-muhit va mahsulotlarni nazorat qilish, xorijiy{3}}materiallarni boshqarish, qadoqlash, muzlatilgan saqlash va tuzatish choralarini o‘z ichiga olishi mumkin. Tanlangan ferma-obyekt-mahsulot kombinatsiyasi uchun dalil so‘rash; sertifikat saytni qamrab olishi mumkin, lekin har bir mahsulot, da'vo yoki mavsumni qamrab olmaydi.
Kelib chiqishini solishtirganda, belgilangan lot va mavsum bo'yicha ishlash tarixini saqlang. Trend mog'or yoki parchalanish, begona moddalar, parchalanish, rang, to'liq -berry hosili, sensorli natijalar, harorat hodisalari, shikoyatlar va javob berish vaqti. Yaxshi mamlakat o'rtacha darajasi zaif yetkazib beruvchini qutqara olmaydi va bitta qiyin mavsum kelib chiqishi haqidagi doimiy stereotipni emas, balki dalillarni tekshirishni boshlashi kerak.

Tasdiqlangan kelib chiqishini o'z identifikatorini yo'qotmasdan qadoqlash va jo'natish
Qadoqlash ajratish, namlik, kodning o'qilishi va kelishilgan da'voni himoya qilishi kerak. Ichki materialni, muhrni, aniq og'irligini, karton mustahkamligini, yorliq tilini, kelib chiqish bayonotini, lot kodi va sxemasidan namunasini tasdiqlang. ni ko'rib chiqingmuzlatilgan qadoqlash imkoniyatlari, keyin tanlangan konstruktsiyani haqiqiy to'ldirish og'irligi, marshrut va saqlash muddatida sinab ko'ring.
Qayta qadoqlash yoki shaxsiy{0}}yorliq operatsiyalari orqali kelib chiqishi va kuzatilishini saqlang. Chakana savdo kodi hali ham ommaviy yoki ishlab chiqarish partiyasiga, qadoqlash oralig'iga va asosiy xom manbaga ulanishi kerak. Agar bir brend ostida bir nechta kelib chiqishi tasdiqlangan bo'lsa, yorliqlar, inventarizatsiya va o'zgartirishlar kelib chiqish da'vosining noto'g'ri aktsiyaga qo'llanilishiga qanday to'sqinlik qilishini aniqlang.
Yuklanish xavfi, muzlatilgan{0}}saqlash yozuvlari, reefer dalillari, muhrlar, ish holati va yetib kelish tekshiruvlarini ko‘rib chiqing. Haroratni belgilash nuqtasi mahsulot tarixi bilan bir xil emas. Har qanday to'planish, suvsizlanish yoki maydalangan holatlarni sxemasidan joylashtiring va ularni saqlangan namunalar bilan solishtiring. Bu mahsulot muzlatgichdan chiqqandan keyin kelib chiqish sifatini zarardan ajratishga yordam beradi.
Ikkinchi manbani tanqislik paytida emas, balki asosiy manba ishdan chiqishidan oldin tasdiqlang. Xuddi shu identifikatsiya, nuqson, sensorli, dastur, sinov, qadoqlash va hujjatlarni tekshirishni o'tkazing. Oldindan malakali muqobil ta'minot taqvimini uzaytirishi mumkin, lekin u formulani yonma-yon ishlash --aniqlangandan keyingina kiritishi kerak.

XMSD manba eslatmasi:Malina turini, toʻliq-versa-buzilgan darajasi, moʻljallangan foydalanish, sifat cheklovlari, paket, belgilangan joy, yillik miqdor va kerakli kelib chiqishi yoki kuzatilishiga oid hujjatlarni yuboring. Biz mavjud muzlatilgan malina yo'nalishlarini ko'rib chiqishimiz va namunalarni tegishli hamkor zavod bilan muvofiqlashtirishimiz mumkin.
Tez-tez so'raladigan savollar
Qizil malina dastlab qayerdan kelgan?
Oregon shtati universiteti kengaytmasi qizil malinani tasvirlaydi,Rubus idaeus, Shimoliy Amerika va Evroosiyoning vatani sifatida. Bu botanika diapazoni hozirgi muzlatilgan lot uchun qonuniy va tijorat kelib chiqqan mamlakatdan farq qiladi.
Qaysi mamlakatlarda malina ko'proq ishlab chiqariladi?
Hozirgi FAOSTAT ishlab chiqarish ma'lumotlari Rossiya, Meksika, Serbiya, AQSh, Polsha va Marokashni yirik ishlab chiqaruvchilar qatoriga qo'yadi. Reytinglar va hajmlar yil sayin o'zgarib turadi va umumiy ishlab chiqarish eksport qilinadigan IQF ta'minotiga teng emas. Joriy ma'lumotlar to'plamini tekshiring va keyin haqiqiy yetkazib beruvchi, o'rim-yig'im va muzlatgich yo'nalishini tekshiring.
Qora ahududu böğürtlen bilan bir xilmi?
Yo'q. Malina odatda o'rim-yig'im paytida idishidan ajraladi va ichi bo'sh bo'ladi, karapuz esa idishni saqlab qoladi. Faqat quyuq rangga tayanmasdan, berry turini nomlang va mahsulot fotosurati va texnik xususiyatlarini tekshiring.
Ishlab chiqarilgan mamlakat muzlatilgan malina sifatini kafolatlaydimi?
Yoʻq. Natijani nav, etuklik, oʻrim-yigʻimni qayta ishlash, muzlatish vaqti, saralash, jarayonni nazorat qilish, qadoqlash va sovuqlik{1}}zajir tarixi aniqlaydi. Izlanish fakti sifatida kelib chiqishidan foydalaning va o'lchanadigan muzlatilgan va qo'llash mezonlariga muvofiq aniq lotni tasdiqlang.
Muzlatilgan malina xaridori qanday hujjatlarni talab qilishi kerak?
Qonuniy ravishda talab qilinadigan kelib chiqishi toʻgʻrisidagi bayonot va joʻnatish hujjatlarini, shuningdek, fermer xoʻjaliklari yoki yigʻish markazlarini bogʻlovchi lot xaritasini, lotlarni qabul qilish, muzlatish kameralari oraligʻi, qadoqlash bosqichlari va karton kodlarini soʻrang. Belgilangan joyingiz va maqsadingiz uchun zarur bo'lgan mahsulot, ob'ekt, sinov va kuzatuv dalillarini qo'shing.
XMSD dan yakuniy fikrlar
Malina keng tabiiy va savdo geografiyasiga ega, ammo xaridorlar mamlakatlarni emas, balki lotlarni sotib olishadi. Foydali kelib chiqish javobi nav yoki boshqariladigan tur, ferma yoki yig'ish punkti, o'rim-yig'im oynasi, muzlatish vaqti, ob'ekt, tayyor kod, tekshirish va qo'llash natijasini bog'laydi.
Foydalanish mumkin boʻlgan{0}}foydalanish soʻnggi nuqtasida manbalarni solishtirsangiz va tasdiqlangan kelib chiqishini-karton iziga-qoʻyganingizda, manba ishlaydigan taʼminot-boshqaruvchi oʻzgaruvchiga aylanadi. Bu mamlakat nomini qo'llab-quvvatlanmaydigan sifat va'dasiga aylantirmasdan mavsumni rejalashtirish va diversifikatsiya qilishni qo'llab-quvvatlashi mumkin.
Ma'lumotnomalar
- Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti.FAOSTAT O'simliklar va chorvachilik mahsulotlari ma'lumotlari.
- Oregon shtati universiteti kengaytmasi.Tinch okeanining shimoli-g'arbiy qismi uchun malina navlari.
- UC Davis Postharvest tadqiqot va kengaytirish markazi.Bushberries: etuklik, sifat va hosildan keyin ishlov berish.
- Saito S va boshqalar.Malinaning saqlash muddatini uzaytirish va CO2 atmosferasi bilan hosildan keyingi sifatni saqlab qolish. Bog'dorchilik.
- USDA qishloq xo'jaligi marketing xizmati.Qayta ishlash darajalari va standartlari uchun malina.
- USDA qishloq xo'jaligi marketing xizmati.Muzlatilgan malina navlari va standartlari.

