Oshqovoq uglevodami yoki oqsilmi?

Oshqovoqning asosiy ozuqaviy tarkibiga protein, uglevod, temir, xun tolasi, karotinoidlar va boshqa oziq moddalar kiradi. Qovoqni iste'mol qilayotganda, oshqovoq ichidagi ozuqa moddalari tanaga oson singib ketishi uchun uni pishirish yaxshidir.