Har kuni brokkoli iste'mol qilish xavfsizmi?
Oct 22, 2019
Brokkolini har kuni iste'mol qilish xavfsizdir. Brokkoli yuqori ozuqaviy ahamiyatga ega va pishirish juda oson. Uni muntazam ravishda eyish mumkin. Eng aniq brokkoli - bu saratonga qarshi ta'sir, ayniqsa oshqozon va ko'krak saratonining oldini olish va davolashda. Oshqozon saratoni bilan og'rigan bemorlarda sarum selenium darajasi sezilarli darajada pasayadi va me'da shirasida S vitaminining kontsentratsiyasi oddiy odamlarga qaraganda ancha past bo'ladi. Brokkoli nafaqat ma'lum miqdordagi selen va S vitaminini etkazib bera olmaydi, balki boy karotinga ham ega. U prekanseroz lezyon hujayralarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi va saraton o'sishini inhibe qiladi.
