Qulupnay mevalarini kiritish!
Dec 13, 2019
Bog 'qulupnay - Fragaria jinsining keng tarqalgan gibrid turi bo'lib, ular birgalikda butun dunyo bo'ylab o'z mevalari uchun etishtiriladigan qulupnay deb nomlanadilar. Meva o'ziga xos xushbo'y hidi, yorqin qizil rangi, suvli tuzilishi va shirinligi uchun keng qadrlanadi.
Ilmiy nomi: Fragaria × ananassa
Qulupnay, (Fragaria jinsi), atirgul oilasida (Rosaceae) 20 dan ortiq gullaydigan o'simliklarning turlari va ularning mevalari. Qulupnay Shimoliy yarim sharning mo''tadil hududlarida tug'ilgan va madaniy navlari butun dunyoda keng tarqalgan. Mevalar S vitaminiga boy va odatda shirin meva sifatida yangi iste'mol qilinadi, xamir ovqati yoki pirog to'ldiruvchisi sifatida ishlatiladi va ko'p jihatdan saqlanib qolinadi. Yangi qulupnay, shimgichni pirojniy va qaymoqdan tayyorlangan qulupnayning qisqichbaqasi - Amerika an'anaviy desertidir.
