Qanday qilib muzlatilgan brokkoli

Men Otoxman, va men muzlatilgan sabzavotlarga aralashaman, shuning uchun muzlatilishidan oldin muzlatilgan brokkoli xiralashganligini ayta olamanki, u allaqachon qisman pishirilgan va yangi brokkoliga qaraganda bir oz yuqori namlik mavjud. Muzlatilgan brokkoli pishirishning kaliti qo'ziqiriq to'qimadan qochish uchun namlik tarkibini boshqarishdir. Bu eng muhim narsa.

Shunday qilib, oddiy qaynatish yoki malakasiz mikroto'lqinli isitish brokkoli mazali qilmaydi.
Ular brokkolini yumshoq yoki juda nam bo'lishiga olib keladi. Brokkoli muzlash jarayonida qolgan suvni olib tashlashning hech qanday usuli yo'q. Bundan tashqari, agar siz juda erta ziravor qo'shsangiz, suvning brokkolidan suv bug'lanishiga ta'sir qiladi va shu bilan brokkolning shafqatsiz ta'miga ta'sir qiladi. Shunday qilib, brokkoli nafaqat uni eyish, balki uni mazali qilish.

 

Muzlatilgan brokkoli qo'ziqin qilmaydi

 

Muzlatilgan brokkoli ta'mini yaxshiroq qilishning eng yaxshi usuli, qo'ziqorin ham uni yuqori haroratda pishirish yoki havo qovog'ini ishlatishdir.

 

Muayyan bosqichlar uchun batafsil ko'rsatmalar

1-qadam: Avvalambor, pech yoki havo qovurilgan uskunalarni tayyorlaylik

2-qadam: Muzlatilgan brokkolini ichkariga qo'ying va uning suvini bug'lang

3-qadam: Ta'mga ziravor qo'shing

 

 

Muayyan qadamlar:

 

Pech yoki havo qovurilgan va pishirilgan tovuqni oldindan qizdiring. Bu muzlatilgan ovqat tayyorlash uchun ozgina hiyla-nayrang. Harorat 200-220 darajaga yaqin. Pechni pishirish pishirilgan tovushi bilan birga qizarish brokkoli yuqori haroratlarda tezroq quritishga imkon beradi. Agar siz havo qovuruvchisini ishlatayotgan bo'lsangiz, haroratni taxminan 190-200 darajaga tushirishni taklif qilaman.

 

Harorat standartga yetganda, biz to'g'ridan-to'g'ri quruq pishiramiz (yoki havo qovurilgan), muzlatilgan brokkolni isitiladigan pishiriqqa yoyib chiqamiz va havo qovurilgan savatga kirib, hech qachon haddan tashqari zinapoyaga bo'linadi va hech qachon haddan tashqari ziddir. Bu vaqtda ziravor qo'shmang.

 

Taxminan 12 minut davomida pechda pishiring, faqat 10-15 daqiqa davomida tavsiya etiladi, 5-8 daqiqa davomida havo qovurilganida tavsiya etiladi. Ushbu qadam brokkolining erining muzini bug'laydi. Brokkoli quruq bo'lganda va siz uni biroz qizartirilganligini ko'rasiz, uni mavsumda o'tkazishingiz mumkin.

 

Uni olib, moy bilan yog'diring va tuz, qora qalampir, sarimsoq yoki sarimsoq kukuni va chili kabi sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Yog 'brokkoli ta'mini yanada mazali qilib, karamelizatsiyaga va juda ko'p suv saqlab qolmasligi mumkin. Sigaretdan keyin pechda 5-10 daqiqa yoki havodan 3-5 daqiqa pishirishda davom eting. Brokkoli eng yaxshi, qisqichbaqasimon va ozgina qizarib ketgan qirralarda. Lazzatni kuchaytirish uchun limon sharbatini siqish.

 

 

Yakuniy so'zlar

 

Men hech qachon ushbu usuldan foydalana olmadim. Men uni do'stlarim bilan baham ko'rdim va ular 98% muvaffaqiyat stavkasini saqlab qolishgan. Umid qilamanki, siz mening strategiyamdan muvaffaqiyatli foydalanishingiz mumkin.

 

Agar qidirayotgan bo'lsangizmuzlatilgan brokkoliQulay narxlar va izchil yuqori sifatli, xsd - bu sizga ishonishingiz mumkin. Biz oziq-ovqat, chakana yoki sanoatdan foydalanish uchun eng yaxshi - - - ni o'z ichiga olgan Iqf muzlatilgan brokkoli gullari, to'qimalari va ovqatlanishini taklif etamiz. Biz bilan bog'laningsale1@xmsdfood.com- Sizning ehtiyojlaringiz uchun - ishonchli va qimmatbaho echimni ta'minlash uchun keldik.