Muzlatilgan ananas qancha davom etadi? Saqlash va saqlash muddati

Uydagi oziq-ovqatlarni saqlashning umumiy konteksti- uchun Milliy Uy oziq-ovqatlarini saqlash markazi to'g'ri tayyorlangan va qadoqlangan meva va sabzavotlar uchun taxminan 8-12 oyni 0 daraja F yoki undan past haroratda, taxminan -18 daraja haroratda saqlaydi. Bu muzlatilgan ananas uchun universal yaroqlilik muddati emas, balki sifat{6}}qo‘llanmasidir. Xarid qilingan paket uchun uning ko'rsatilgan sanasi va saqlash ko'rsatmalaridan foydalaning; tijorat buyurtmasi uchun haqiqiy mahsulot va qadoqlash uchun-yaroqlilik muddatini oling.

Kerakli muzlatilgan sharoitda saqlangan ochilmagan sumka, muzlatilgan holda qolgan ochilgan sumka va to'liq erigan ananas turli xil qarorlarni talab qiladi. Uzoq vaqt davomida muzlatilgan sifatli hayot, eritilgan qismning qancha vaqt saqlanishi haqida ozgina gapiradi. Haroratni suiiste'mol qilish yoki ifloslanish ham sanani ahamiyatsiz qilishi mumkin. XMSD-da biz taklif qilingan ananas jo'natmasining foydalanish muddati qancha qolganini muhokama qilishdan oldin bu vaziyatlarni ajratamiz.

Saqlash muddati aniqlangan ananas mahsulotiga va uning ko'rsatilgan shartlariga tegishli.

Paketning yaroqlilik muddati sifatida emas, balki kontekst uchun sifat qo'llanmasidan foydalaning

NCHFP assortimenti tegishli tayyorgarlik, himoyalangan qadoqlash va muzlatilgan saqlashni o'z ichiga oladi. Muzlatilgan mevalar odatda kunlarda emas, balki oylarda rejalashtirilganmi degan umumiy savolga foydali javob beradi. Bu ma'lum bir tijorat ananas kesilishini, ichki sumkani, ishlab chiqarish jarayonini yoki tarqatish yo'lini tasdiqlamaydi. Ular uchun ishlab chiqaruvchining aniqlangan mahsulot ma'lumotlari ko'proq mos keladigan boshlang'ich nuqtadir.

Umumiy qo'llanmalar hajmi va sifati bo'yicha ham farqlanadi. Buyuk Britaniyaning oziq-ovqat standartlari agentligining uy{1}}muzlatish boʻyicha koʻrsatmalari meva va sabzavotlar uchun 3–4 oylik eng qisqaroq sifatli-qoʻllanmani beradi. Ikki diapazonni o'rtacha hisoblamang, avtomatik ravishda uzunroqni tanlang yoki tijorat yorlig'ini almashtiring. Manbaning oziq-ovqat shakli va shartlarini oʻqing, soʻngra muzlatgichingizda-ananas uchun maxsus koʻrsatmalardan foydalaning.

Buyurtma uchun jami belgilangan xizmat muddatini uni olganingizda mavjud bo'lgan xizmat muddatidan ajrating. Ishlab chiqarishdan o'lchangan bayonot etkazib berishdan boshlab o'lchanadigan davr bilan bir xil emas. Qaysi hodisa hisobni boshlashini va qaysi sanada tugashini so'rang. Agar taklif qilingan hujjatlarda turli xil boshlang'ich nuqtalar qo'llanilsa, kotirovkalarni solishtirishdan oldin ushbu nomuvofiqlikni bartaraf qiling. Aks holda, bir xil miqdordagi oylarni o'z ichiga olgan ikkita taklif tarqatish va foydalanish uchun juda boshqacha vaqtni berishi mumkin.

Shuningdek, sotib olingan ingredientni tayyor preparatdan ajrating. Sutli shirinlikka, mevali to'ldirishga yoki tayyorlangan ichimlikka qo'shilgan ananas o'ziga xos ishlov berish va hayotni baholash bilan boshqa mahsulotning bir qismiga aylanadi. Ingredientning muzlatilgan sanasi tayyor ovqat uchun tayyor-xurmo emas. Ingredientlar partiyasini kuzatib borish uchun yozib oling, lekin tegishli formulalar va ishlab chiqarishni ko'rib chiqish orqali yakuniy mahsulot nazoratini o'rnating.

Sanani qo'llab-quvvatlaydigan shartlar bilan birga o'qing

Sana so'zlari muhim ahamiyatga ega. EFSA oʻzining Yevropa Ittifoqi yoʻriqnomasida xavfsizlikka taalluqli -sana boʻyicha foydalanishni sifatga bogʻliq boʻlgan eng yaxshi-oldingi sanadan ajratadi. Uning yaroqlilik muddati-muhokama qilinganidek, qadoqlash va saqlash buzilmaganligini nazarda tutadi. Yurisdiksiya kontekstini aniq saqlang: matn va majburiyatlar bir mamlakatning isteʼmolchi qoʻllanmasidan har bir manzilga tavsif oʻtkazishdan koʻra, oziq-ovqat yetkazib beriladigan bozor uchun talqin qilinishi kerak.

Eng yaxshi-sana noto'g'ri ishlov berilgan lot qabul qilinishi mumkinligi haqidagi sertifikat emas. Unga yetib borish ham doimiy ravishda yaxshi saqlanadigan oziq-ovqat-to'satdan xavfli bo'lib qolganini avtomatik ravishda tasdiqlamaydi. Saqlash tarixi, qadoqlash holati, mahsulot ko'rsatmalari va uning mo'ljallangan yetkazib berish qoidalari bilan birga sanani o'qing. Sana boʻyicha xavfsizlik qoidalari-qoʻllanilsa, meva hali ham normal hidga ega degan hissiy fikr bilan almashtirmang.

Paket sanasi va lotning identifikatsiyasini haqiqiy meva bilan saqlang.

Hujjatlar xuddi shu elementga tegishli ekanligini tekshiring. Tashqi karton, ichki sumka va taqdim etilgan spetsifikatsiyani to'g'ri mahsulot va lotga moslang. Agar ichki paketda o'qilishi mumkin bo'lgan sana emas, balki kod bo'lsa, dekodlash usulini oling va uni qabul qiluvchi operatsiya uchun ochiq holda saqlang. Belgilangan sanalarni qabul qilishdan oldin noaniq kodni hal qiling; karton kelgan kundan boshlab yangi saqlash muddatini-boshlamang.

a ning amaliy ahamiyatiqadoqlash spetsifikatsiyasiBu e'lon qilingan hayotni belgilangan himoya tizimiga bog'laydi. Xalta konstruktsiyasi, yopilishi, o'ram miqdori yoki ishlov berish usulidagi o'zgarish ushbu deklaratsiya ortidagi taxminlarni o'zgartirganda ko'rib chiqishga loyiqdir. Tasdiqlangan versiyani mahsulot yozuvi bilan saqlang. Uzoqroq sanani qabul qilishdan saqlaning, chunki u yangiroq hujjatda o'zgarishni qo'llab-quvvatlovchi tushuntirishsiz paydo bo'ladi.

Ochilmagan muzlatilgan bulonni belgilangan sharoitlarda saqlang

FDA iste'molchi yo'riqnomasi muzlatgich harorati 0 daraja F, taxminan -18 darajani qo'llaydi va muzlatish bakteriyalar o'sishini to'xtatadi, lekin ko'pchilik bakteriyalarni o'ldirmaydi, deb tushuntiradi. Bundan tashqari, muzlatilgan sifatning pasayishini xavfsizlikdan ajratib turadi. Tijoriy ananas uchun belgilangan mahsulotning talab qilinadigan shartlariga va amaldagi oziq-ovqat-biznes nazoratiga rioya qiling. Muzlatgichning umumiy sozlamasini qattiqroq spetsifikatsiya yoki mahsulotni tayyorlash yo'riqnomalarini e'tiborsiz qoldirish uchun emas, balki kontekst sifatida ko'ring.

Uskunalar displeyi va mahsulot tarixi turli savollarga javob beradi. Qanday o'qish choralarini, qaerda va qachon olinganligini yozing. Ochiq eshik yaqinidagi havo ko'rsatkichi tasdiqlangan usul yordamida mahsulotda qilingan o'lchovdan farq qiladi. Ikkalasi ham foydali bo'lishi mumkin, ammo ularni chiqarish qarorida bir-birini almashtirmaslik kerak. Mas'ul sharhlovchi kuzatuvni "muzlatgich sovuq edi" deb qisqartirish o'rniga sharhlashi uchun etarli tafsilotlarni saqlang.

Tashqi ko'rinishdan yoshni aniqlash o'rniga, taqdim etilgan shakl uchun saqlash yozuvlarini solishtiring.

Muzlatgichda zaxiralarni aniqlash ishini bajaring. Partiya va sana ma'lumotlarini o'qilishi mumkin bo'lgan holda saqlang, mavjud zaxiralardan ajrating va tasdiqlangan saqlash tartibi doirasida tegishli sanaga aylantiring. Paletlarda turli sanalar bo'lsa, butun guruh uchun bitta qulay sanani yozishdan saqlaning. Operatsion maqsad - to'g'ri materialni olib qo'yish va shu bilan birga nima qolganligi va qaysi ko'rsatmalar qo'llanilishi haqida aniq ma'lumot qoldirishdir.

Keraksiz ta'sir yaratmasdan qadoqlashni tekshiring. Ezilgan tashqi karton ichki himoyani tekshirishni talab qilishi mumkin; yirtilib ketgan ichki sumkaga ishqalangan kartondan boshqacha javob kerak. Kuzatilgan nuqson va ta'sirlangan miqdorni yozib oling, keyin kelishilgan qabul jarayonini qo'llang. Fotosuratlar zararni ko'rsatishga yordam beradi, ammo sharhlovchiga identifikatsiya va ishlov berish ma'lumotlari ham kerak. XMSD’da biz ko‘p yoki saqlash konteksti bo‘lmagan yaqin{4}}mevadan ko‘ra, bu tafsilotlarni birgalikda olishni afzal ko‘ramiz.

Sifat uchun, yakuniy dastur uchun muhim bo'lgan xususiyatlarni baholang. Quruq yuzalar, rang o'zgarishi, haddan tashqari to'planish yoki o'zgartirilgan ajralish yaqinroq tekshirishni talab qilishi mumkin. Ular mevaning qancha yoshda ekanligini ko'rsatadigan ishonchli kalendar emas, balki tekshirish uchun kuzatuvlardir. Agar sifat tayyorgarlikdan keyin baholansa, ko'rsatilgan tayyorgarlik va taqqoslash asoslaridan foydalaning; nazoratsiz eritish noto'g'ri muzlatilgan saqlashda butunlay ayblangan farqni yaratishi mumkin.

Ochilgan muzlatilgan sumkani eritilgan qismdan ajrating

Ochilish, mahsulotning katta qismi muzlatilgan holda qolsa ham, ishlov berish holatini o'zgartiradi. EFSA ta'kidlashicha, ochilish qo'llar, yuzalar yoki jihozlar orqali ifloslanishni keltirib chiqarishi mumkin va ba'zi oziq-ovqatlar ochilgandan keyin qisqaroq iste'mol qilish muddati kerak. Toʻplamni ochish uchun-koʻrsatmalarga amal qiling. Asl identifikatsiyani qolganlari bilan birga saqlang, tegishli toza ishlovdan foydalaning va mahsulot tartibi talab qilganidek uni qayta yoping yoki himoya qiling.

    Amaliy misol: qolgan qismini yo'qotmasdan, bir qismini olib qo'ying.Aytaylik, oziq-ovqat xizmati oshxonasida tasdiqlangan 2,5 kg muzlatilgan ananas bor va uni keyingi tayyorlash uchun 0,6 kg kerak bo'ladi. Agar rejalashtirilgan ishlov berish qolgan qismini kerakli muzlatilgan sharoitda saqlasa, 2,5 − 0.6=1.9 kg ochilgan muzlatilgan zaxira sifatida qoladi. Chiqarish va ochilish ma'lumotlarini yozib oling va asl lot va sanani saqlang. Bu illyustrativ miqdorlar XMSD to‘plami taklifi yoki tasdiqlangan ochiq{7}}xalta saqlash muddati emas, balki aksiyalar hisobini tavsiflaydi.

Agar operatsiya butun sumkani eritib yuborsa, qolgan 1,9 kg boshqa ishlov berish holatiga tegishli. Uni faqat muzlatilgan bo'laklari olib tashlangandek inventarga qo'yishdan ko'ra, eritilgan oziq-ovqat-qoidalariga muvofiq boshqaring. Chiqib ketishni rejalashtirishning sababi, operatsiya tasdiqlangan sharoitlarda foydalanish mumkin bo'lganidan ko'ra ko'proq eritilgan materialni yaratishdan qochishdir. Kichikroq ish miqdori bu farqni saqlashni osonlashtirishi mumkin.

Muzlatilgan qoldiqni eritish uchun olingan har qanday qismdan ajrating.

a uchunoziq-ovqat xizmati oshxonasi, to'plamini tanlash shuning uchun qaytarib olish amaliyotini, shuningdek, sotib olish narxini aks ettirishi kerak. Xodimlar qisman ishlatilgan sumkani qanday aniqlashlarini, qolgan qismini himoya qilishlarini va uning holatini yozib olishlarini kuzating. Agar tartib qayta-qayta etiketlanmagan idishga yoki noaniq eritish tarixiga olib kelsa, zaxira hajmini oshirishdan oldin ushbu ishlov berish bo'shlig'ini tuzating. Uzoqroq ochilmagan sana ishonchsiz ochiq -paket tartibini hal qilmaydi.

Uyda foydalanish uchun joriy FSA yo'riqnomasi muzlatgichni eritib, oziq-ovqat mahsuloti to'liq muzdan tushganidan keyin 24 soat ichida qadoqlash bo'yicha ko'rsatmalarni tekshirib ko'rishni tavsiya qiladi. Bu har bir ananas mahsuloti yoki oziq-ovqat biznesi uchun tasdiqlangan saqlash muddati emas, balki umumiy iste'molchi qo'llanmasi. Ta'minlangan joyda qisqaroq mahsulot ko'rsatmalariga amal qiling; tijorat operatsiyalari belgilangan oziq-ovqat, saqlash va tayyorlash marshruti bilan bog'liq tegishli tartibni talab qiladi. Muzlatilgan sifat ko'rsatmalarini hech qachon sovutilgan saqlash kunlariga aylantirmang.

Qayta muzlatish haqida qaror qabul qilishdan oldin harorat ekskursiyalarini o'rganing

Muzlatilgan zahira kutilmaganda qizib ketgan bo'lsa, tegishli tarixni saqlang va noaniq materialni baholash paytida foydalanishga yo'l qo'ymang. Ta'sir qilingan partiyalar, miqdorlar, vaqt davri, mavjud harorat yozuvlari, paket holati va erish belgilariga e'tibor bering. Nima ma'lum va nima etishmayotganini ayting. Muzlatgich sozlamalarini tiklash - bu uskunaning harakati; oziq-ovqat hali ham hodisaga asoslangan o'z qaroriga muhtoj.

Issiqroq intervalni yashirish uchun o'rtacha haroratni yoki oldingi ta'sirni qayta tiklash uchun bir marta keyinroq ko'rsatkichdan foydalanmang. Xuddi shunday, havo harorati signalining o'zi ham mahsulot holatini hal etilmagan-qolishi mumkin. Mas'ul sharhlovchiga qanday ma'lumotlar foydali ekanligini aniqlash uchun o'lchov konteksti va mahsulot tarixi kerak. Qabul qilinadigan ishlov berish tarixi etarli bo'lmasa, ta'mni tekshirish bo'shliqni to'ldirishning mos usuli emas.

Qayta muzlatish maslahati uning kontekstiga muhtoj. FDA maishiy elektr ta'minotidagi uzilishlar-qo'llanmasi muz kristallari bo'lgan yoki 40 daraja F, taxminan 4 daraja yoki undan past haroratda bo'lgan oziq-ovqatlarni qayta muzlatishga ruxsat beradi. EFSAning umumiy iste'molchi maslahatida aytilishicha, eritilgandan keyin ovqatni qayta muzlatish mumkin emas. Bular yaroqlilik muddatini uzaytirish-bo‘yicha raqobatdosh emas: biri shartli uzilishni baholash, ikkinchisi esa muntazam eritish bo‘yicha maslahat. Ikkala jumlani ham umumiy tijorat tasdig'i sifatida ko'rib chiqmasdan, mahsulotning aniq ko'rsatmalariga va tegishli javob tartibiga rioya qiling.

Meva fotosurati harorat ekskursiyasini qayta tiklay olmaydi.

Mas'uliyatli baholash keyingi foydalanishga imkon bergan taqdirda ham, ushbu qaror nimani qamrab olishini yozib oling. Muayyan tayyorgarlik yoki darhol foydalanish uchun ruxsat oddiy uzoq muddatli zaxiraga chiqarishdan farq qiladi. Keyingi siljish faqat asl muzlatilgan sanani ko'rmasligi uchun lotga har qanday cheklovlarni biriktirib qo'ying. Yo'l-yo'riqning o'zgarishi, sumkaning sovuqligini his qilishiga norasmiy ishonch emas, balki uning nomi va hujjatlashtirilgan asosiga ega bo'lishi kerak.

Tayyorgarlik holati alohida savol bo'lib qolmoqda. Themuzlatilgan ananas uchun tegishli xizmat yo'nalishibelgilangan mahsulotning ko'rsatmalariga amal qiladi, shu jumladan har qanday talab qilinadigan isitish. Muzlatish, xurmo oralig‘i yoki ko‘rinib turgan yangiligi oshpazni{1}}foydalanishdan-oldin mahsulotdan--eyishga tayyor mevaga aylantirmaydi. Materialni ishlab chiqarishga topshirishda saqlash bahosi va tayyorlash talabini birga saqlang.

Qolgan vaqtni haqiqatan ham kerak bo'lgan nuqtada hisoblang

Foydali xarid hisob-kitobi bir xil kalendar asosida ifodalangan aniqlangan tugash sanasi va rejalashtirilgan kelish sanasidan boshlanadi. Keyin quyi oqim talabini hisobga oling. Agar mijoz qabul qilish uchun minimal qolgan muddatni talab qilsa, ushbu kvitansiyadan oldin rejalashtirilgan tarqatish oralig'ini kiriting. Natijada buzilishning ilmiy bashorati emas, balki logistika marjasi. Uning maqsadi taklif qilingan sanalar tijorat yo'liga mos keladimi yoki yo'qligini aniqlashdir.

    Ishlagan misol: distribyutorning{0}}qolgan umri byudjeti.Aytaylik, aniqlangan muzlatilgan ananas partiyasining kelishilgan jo'natish joyida 180 kalendar kuni qoldi. Qabul qiluvchi omborga yetib borish uchun 30 kun, qabul qilish va keyingi tayyorgarlik uchun 10 kun va keyingi yetkazib berish uchun qolgan 90 kunlik mijoz talabiga ruxsat bering. Rejalashtirish marjasi 180 − 30 − 10 − 90=50 kun. Barcha ma'lumotlar faraziydir; ular na XMSD raf{11}}deklaratsiyasi, na tashish yoki chiqarish majburiyatlari emas.

Agar marshrutga yana 20 kun kerak bo'lsa, marja 30 kunga aylanadi. Ushbu arifmetika mavjud vaqtdagi kechikish narxini ko'rsatadi, lekin u saqlash holati haqidagi taxminni o'zgarishsiz qoldiradi. Ijobiy marja, agar aktsiya zarur sharoitlarda maqbul bo'lib qolsa va to'g'ri etkazib berish nuqtasiga yetsa foydali bo'ladi. Haroratning o'zgarishi, buzilgan himoya yoki hal qilinmagan lot identifikatsiyasini qoplash uchun zaxira kalendar kunlaridan foydalanmang.

Umumiy yorliq{0}}formatdagi rasm, ananas lotining haqiqiy sanasi deklaratsiyasi emas.

Yakuniy qabul qilish uchun har oyni belgilangan kunlar soniga aylantirish o'rniga haqiqiy sanalardan foydalaning. Buyurtmachining talabi kunlar soni, kalendar oylari soni yoki belgilangan muddatning ulushi ekanligini aniqlang; bu turli xil sinovlar. Talab qo'llaniladigan aniq voqeani kiriting, masalan, portga yetib borishdan ko'ra nomidagi omborda kvitansiya. Bu har ikki tomonning turli xil topshirish nuqtalaridan to'g'ri hisoblangan marshrutni kech aniqlashning oldini oladi.

a uchunoziq-ovqat-qayta ishlash, ingredientning mavjud muddatini rejalashtirilgan ishlab chiqarish jadvali va chiqarish jarayoni bilan moslang. Kechiktirilganda qabul qilinadigan ingredient noma'lum muddatga kechiktirilishini kutishi mumkin deb o'ylamang. Qimmatli qog'ozlarni taqsimlashdan oldin jadvalni ko'rib chiqing va har qanday qayta tayinlashni kuzatib boring. Agar talab o'zgarsa, kichikroq yoki boshqa vaqtga to'g'ri keladigan xarid bir xil lotning sanasini qo'llab-quvvatlanmaydigan uzaytirishni izlashdan ko'ra yaxshiroq mos kelishi mumkin.

Yaroqlilik muddati -davosiga mos keladigan yordam soʻrang

Ochilmagan tijorat mahsuloti uchun ananas shakli, ingredientlari, jarayon holati, qadoqlash, e'lon qilingan muddat, boshlanish hodisasi, saqlash shartlari va maqsadli foydalanishni aniqlang. Yaroqlilik muddatini baholash-bu xususiyatlar bilan bog‘liq bo‘lishi kerak. EFSA ish sanasi-yordamini baholashda mahsulot xususiyatlari, qayta ishlash va saqlash sharoitlariga urg'u beradi. Meva saqlash haqidagi umumiy bayonotni butun asos sifatida qabul qilishdan ko'ra, taqdim etilgan ma'lumotlar haqiqatda taklif qilingan elementni tavsiflaydimi yoki yo'qligini tekshirish uchun ushbu printsipdan foydalaning.

Sertifikat yoki test hisoboti faqat u ko'rib chiqilayotgan savol uchun foydalidir. Namuna identifikatori, sinov sanasi, usullari, ko'lami va talqinini o'qing. Bir vaqtning o'zida chiqarish testi va belgilangan muddat davomida ishlashni qo'llab-quvvatlovchi tadqiqot turli maqsadlarga xizmat qiladi. Emitentdan yoki mas'ul texnik kontaktdan ulanishni tushuntirishini so'rang, agar u tushunarsiz bo'lsa. Hujjatning rasmiy koʻrinishini uning amal qilish muddatiga-tegishliligini tekshirish oʻrnini bosuvchi vosita sifatida koʻrib chiqishdan saqlaning.

Umumiy logistika tasviri: buyurtma uchun haqiqiy mahsulot, paket va saqlash yozuvlarini ko'rib chiqing.

Sifatni qabul qilishni aniq saqlang. Belgilangan tayyorgarlikdan so'ng alohida bo'laklarga muhtoj bo'lgan xaridor tasdiqlangan aralashtirilgan ilovada mevani ishlatadigan protsessordan boshqa sifat qaroriga kelishi mumkin. Ilovadagi bu farq xavfsizlikning improvizatsiya qilingan istisnosiga emas, balki sifat brifiga tegishli. Agar namunadan maqsadli foydalanilmasa, mahsulotni tanlash yoki qabul qilish mezonlariga ochiq murojaat qiling; Sana qolgan vaqtni ko'rsatadigan zaxiralarni ishlatish uchungina uning manzilini jimgina o'zgartirmang.

XMSD da, eng foydali saqlash so'rovi mahsulot va topshirish muammosini nomlaydi: qabul qilishda qolgan xizmat muddati, qisman ishlatilgan paket, noaniq kodlash yoki yozilgan ekskursiya. Biz ularni boshqa savollar sifatida ko'rib chiqamiz, chunki ular turli yozuvlarni talab qiladi. Yangi buyurtma uchun sana asosini va jo'natishni rejalashtirishdan oldin talab qilinadigan qolgan muddatni belgilang. Ta'sir qilingan zaxiralar uchun lot va voqea yozuvlarini birga saqlang, shunda tegishli texnik baholash haqiqiy tashvishni hal qilishi mumkin.

"Qancha vaqt" degan ishonchli javob - bu belgilangan mahsulot, boshlang'ich nuqtasi va saqlash holati bilan belgilangan muddat bo'lib, undan keyin qadoq ochilganda yoki meva eritilganda aniq ko'rsatmalar mavjud. Ushbu elementlarni sotib olish, qabul qilish va foydalanish orqali bog'lab turing. Xalta yoki lotni ajratishdan oldin, qaysi ishlov berish holati qo'llanilishini va rejalashtirilgan foydalanish tegishli ko'rsatmalar va qayd etilgan shartlarga to'g'ri kelishini aniqlang.

Ma'lumotnomalar

• NCHFP: Muzlatilgan ovqatlarni qancha vaqt saqlashim mumkin
• FDA: Siz oziq-ovqatni xavfsiz saqlaysizmi?
• Oziq-ovqat standartlari agentligi: oziq-ovqatni qanday qilib xavfsiz sovutish, muzlatish va muzdan tushirish kerak
• EFSA: Oldindan foydalanish yoki eng yaxshisi? Oziq-ovqat operatorlari uchun qo'llanma
• EFSA: Ochilgan va eritilgan oziq-ovqat haqida ma'lumot