Muzlatilgan quritilgan sabzavotlar va suvsizlangan sabzavotlar

Muzlatilgan quritilgan sabzavotlar: yangi sabzavot, go'sht va suv mahsulotlarini tezda muzlatib qo'ygandan so'ng, materiallar namlik qattiq muzdan gazga vakuum sharoitida muzlatgichda quritiladi, shunda materiallar quriydi va quriydi. Bu muzlatilgan quritilgan sabzavotlarni muzlatish kerak emas, uni yomonlashmasdan uzoq vaqt xona haroratida saqlash mumkin va u suv qo'shilgan yangi mahsulotga o'xshaydi. Bu supermarketlarni boshqarish va uyni saqlash uchun qulaydir. Bu rivojlangan mamlakatlarda eng yuqori sifatli yashil oziq-ovqat.

Quritilgan sabzavotlar: Bu sabzavotlardan suvning katta qismini olib tashlash uchun sun'iy isitish yordamida quritilgan sabzavotlarning bir turi. Ovqatlanish paytida u nafaqat mazali va yangi, balki asl ozuqaviy qiymatini saqlab qolishi mumkin. Bundan tashqari, u yangi sabzavotlardan kichikroq, vazni engilroq, u suvda bo'lganida tiklanadi va tashish va iste'mol qilish uchun qulaydir. Bu odamlar orasida juda mashhur.