Brokkoli meva yoki sabzavotmi?
Oct 23, 2019
Brokkoli - bu sabzavot. Tahlillarga ko'ra, Brokkoli ozuqaviy moddalarga boy, asosan protein, oz miqdordagi minerallar, S vitamini va karotin. Protein 3,5 g - 4,5 g, bu karam gulidan 3 baravar va pomidornikidan 4 baravar ko'p. Transformatsiyada, brokkoli mineral tarkibi boshqa sabzavotlarga qaraganda ancha kengroqdir. Kaltsiy, fosfor, temir, kaliy, rux va marganets juda muhim tarkibga ega, bu xochga oid oilaga mansub karam gulidan ancha yuqori.
