Siz sabzi qanday yangi saqlaysiz?
Aug 14, 2019
1) Agar yangi sabzi juda iflos bo'lsa, hasharot barglarini, chirigan barglarini va iflos barglarini tozalang, sabzi ho'llamang; agar sabzi sabzavot bozorida bo'lsa, sabzi jozibali deb nomlanadi. Biz idishga ko'p suv quyishimiz mumkin. Biz suvni ozgina quritamiz, lekin uni juda ko'p quritmang; agar bu supermarketda sotib olingan idish bo'lsa, idishning o'zi juda quruq bo'ladi, buning uchun ozgina suv kerak, suv juda ko'p bo'lmasligi mumkin, ko'proq yomon bo'lishi oson;
2) Keyin sabzi plyonka sumkasiga yoki oziq-ovqat sumkasiga soling, juda qattiq muhrlanmang, nafas oling, sabzi bilan nafas oling, agar u konvektsiya hosil qilish uchun eng yaxshi bo'lsa, bir nechta kichik og'izlarni bir necha joyga qo'ying. Konvektsiyaga erishish mumkin. Bu sabzi bargli sabzida namlikni juda tez bug'lanmaydi va nafas oladi, albatta yangi bo'ladi!
3) Bundan tashqari, muzlatgichda saqlanadigan sabzi joylashuvi juda muhimdir. Ildizlari muzlatish kamerasiga joylashtirilgan, bu saqlash vaqtini samarali ravishda uzaytirishi va yangiligini saqlab turishi mumkin.
