Muzlatilgan kartoshka bo'lagi
Kartoshkada ko'p miqdorda kraxmal mavjud. Kraxmal iste'mol qilinadigan kartoshka uchun asosiy energiya manbai hisoblanadi. - Umuman, ertapishar kartoshkada 11% dan 14% gacha kraxmal, o'rta kech navlarda 14% dan 20% gacha kraxmal, kraxmalli navlarda esa 25% dan ortiq kraxmal bo'ladi. Kartoshkada glyukoza, fruktoza va saxaroza ham mavjud.
Mahsulot detali
Spetsifikatsiya
|
Kelib chiqishi |
Xitoy (materik) |
|
Brend |
O'tkir ajdaho |
|
Turi |
Sarimsoq pyuresi |
|
Hajmi |
10*10mm, uzunligi: 3-5sm |
|
Rang |
tabiiy |
|
Mavsum |
iyul-oktyabr |
|
Sertifikatlar |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/EKO CERT/BRC |
|
Qayta ishlash |
IQF muzlatilgan |
|
MOQ |
12 tonna |
|
O'z hayoti |
-18 daraja haroratda 24 oy |
|
Missiya |
Halollik va o'zaro manfaatlar asosida biz sizga eng yaxshi mahsulotlar va eng yaxshi xizmatni taqdim etishga ishonchimiz komil va butun dunyo bo'ylab mijozlar bilan ko'proq biznes aloqalarini o'rnatish imkoniyatiga ega bo'lishni intiqlik bilan kutamiz. |
Quyida muzlatilgan kartoshka bo'lagini ishlab chiqarish tartibi keltirilgan: Resurslarni tanlash:
Ko'chatlar, zararkunandalar, mexanik shikastlanishlarsiz va ideal kraxmalli veb-kontentga ega bo'lgan yangi kartoshkani tanlang. Kartoshkani qayta ishlash talablariga javob berishiga ishonch hosil qilish uchun uning ko'rinishini tekshiring.
Yuvish va tozalash: Kartoshkani yuvish uskunasiga joylashtiring va sirtdagi axloqsizlik, ifloslantiruvchi moddalar va hokazolardan xalos bo'lish uchun ularni ko'p miqdorda toza suv bilan yuving. Keyin kartoshka qobig'ini olib tashlash uchun mexanik yoki kimyoviy tozalash usullaridan foydalaning va hech qanday cho'kindi yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun tozalagandan keyin yana bir marta yuving.
Kesish: Kartoshkani to'g'ridan-to'g'ri bir xil zichlikdagi bo'laklarga kamaytirish uchun dilimleyicidan foydalaning. Qalinligi odatda mahsulot talablariga muvofiq 2-5 mm oralig'ida o'rnatiladi, keyinchalik qayta ishlash va oziq-ovqat tayyorlashda ta'mga va bir xil isitishga ishonch hosil qilish uchun. Soyani himoya qilish terapiyasi: Kesilgan kartoshka bo'laklari darhol soyani himoya qilish eritmasida olinadi. Soya himoyasi eritmasi odatda limon kislotasi, askorbin kislotasi va kartoshka bo'laklarini oksidlanish va rangsizlanishni to'xtatish va ularning tabiiy rangini saqlab qolish uchun boshqa ingredientlarni o'z ichiga oladi. To'yinganlik vaqti rangni himoya qilish xizmatining konsentratsiyasiga va kartoshka bo'laklari soniga bog'liq, odatda 10-20 daqiqa. Oqartirish: Kartoshka bo'laklarini soya himoyasidan keyin oqartirish uchun iliq suvga soling va taxminan 1-3 daqiqa davomida suv haroratini 80-95 darajada boshqaring. Ushbu qadam kartoshkadagi ferment faolligini passivlashtirishi, ozuqa moddalarining yo'qotilishini kamaytirishi va kartoshka bo'laklarining afzalligi va tuzilishini yaxshilashi mumkin.
Sovutish: Kartoshka bo'laklarini tez sovutish uchun kartoshka bo'laklarini sovuq suv yoki muzli suv bilan tez sovutib oling, yuqori sifatga issiqlik ta'sirini to'xtating va ularni 10 darajadan pastroq sovutib oling. Tez muzlatish: Sovutilgan kartoshka bo'laklarini tez muzlatish patnisiga yoki konveyerga yoyib, ularni tez muzlatish asboblariga yuboring va namlik bo'lishini ta'minlash uchun ularni -30 darajadan past haroratli atmosferada tezda muzlatib qo'ying. kartoshka bo'laklari ichida zudlik bilan ajoyib muz kristallari paydo bo'ladi. Kartoshka bo'laklarining yuqori sifati va afzalligiga ishonch hosil qilish uchun tez sovuqning umumiy vaqti 10-30 minut.
Qadoqlash: Namlikka chidamli, past haroratga chidamli, yaxshi muhrlangan qadoqlash materiallaridan foydalaning, masalan, polietilen plastik paketlar yoki kompozit plyonkali paketlar va ularni belgilangan og'irlik va spetsifikatsiyalar bo'yicha qadoqlang. Mahsulot nomi, ishlab chiqarilgan sanasi, xizmat qilish muddati, saqlash shartlari va boshqa ma'lumotlar mahsulot o'ramida ko'rsatilishi kerak. Saqlash joyi va tashish: Paketlangan muzlatilgan kartoshka chiplari -18 darajadan past bo'lgan sovuq omborda saqlanishi kerak. Tashish paytida ular ma'lum bir barqaror mahsulotni yuqori sifatli qilish va eritish va eskirishdan himoya qilish uchun past haroratli sovuq zanjirni saqlashlari kerak.
Muzlatilgan kartoshkaning foydasi
Kartoshkadan taom tayyorlash uchun sabzavot yoki asosiy oziq-ovqat sifatida foydalanish mumkin. Bir kishiga 0.25 kg yangi kartoshka iste'mol qilish 100 kkaldan ortiq kaloriya ishlab chiqarishi mumkin va u ovqatdan keyin yaxshi to'ydiradi, shuning uchun kartoshka ochlikka qarshi bo'ladi va kartoshkada g'ayritabiiy ta'm yo'q, shuning uchun u asosiy oziq-ovqat sifatida foydalanish mumkin.
Nima uchun bizni tanlaysiz
1. Bizning kompaniyamiz asosan Yevropa, Yaqin Sharq, Rossiya va Shimoliy Amerika bozorlariga IQF oziq-ovqat mahsulotlarini yetkazib beruvchi professional hisoblanadi.
2. Faqat yangi va toza mahsulotlar, har qanday sifatsiz mahsulot siz uchun eksport qilishga ruxsat BERMAGAN;
3. HACCP tizimi ostida protsess-liniya yopishqoq;
4. QC jamoasi sinov mahsulotlarini va siz uchun Tekshirish jadvalini taklif qiling.
TSS
1.Yomon sifatli tovarlarni olsam nima qilishim mumkin?
PLS sinovdan so'ng menga sifat haqida xabar beradi, agar bu bizning javobgarligimiz bo'lsa, biz buni aniq qabul qilamiz. Kompaniya madaniyati Sifat + Kredit + Narx + Xizmat, yaxshi kreditni saqlab qolish har doim bizning sharafimizdir.
2.Buyumning yetishtirilishi nima?
Bu oddiy va ochiq havo, biz organikni etkazib bera olamiz.
3.Siz ilgari mahsulotingizni mamlakatimizga eksport qilganmisiz?
Mahsulotlarimiz: Shimoliy Amerika, Janubiy Amerika (Urugvay, Panama, Braziliya), Avstraliya, Osiyo, Rossiya, Yevropa Ittifoqi, Yaqin Sharq (Dubay, Eron, Saudiya Arabistoni)ga yuborilgan.
Issiq teglar: muzlatilgan kartoshka bo'lagi yetkazib beruvchilar, muzlatilgan kartoshka bo'lagi ishlab chiqaruvchilari, ulgurji muzlatilgan kartoshka tilim, eng yaxshi muzlatilgan kartoshka tilim
So'rov yuborish
