Muzlatilgan quritilgan qulupnay narxi

Sotuvda eng yaxshi sifatli muzlatilgan quritilgan qulupnay chiplari

Tafsilotlar

Mahsulot	Quritilgan qulupnayni muzlatib qo'ying
Butun	15-35mm oʻlchamdagi material yoki mijozlar talablariga muvofiq
Dilimlar	5-7mm yoki mijozlar talablariga muvofiq
Zar	6 * 6 * 6 mm, 8 * 8 * 8 mm yoki mijozlar talablariga muvofiq
namroq	5% maksimal.
Qadoqlash	Ichki paket: alyuminiy folga sumkasi yoki ikkita plastik to'rva Tashqi paket: kartonlar
To'lov shartlari	L/C , T/T ,
MOQ	Har qanday miqdorni boshqa mahsulotlar bilan aralashtirish mumkin. 1 * 20FCL
Saqlash muddati	24 oy salqin va quruq holatda
Yetkazib berish vaqti	Buyurtma tasdiqlanganidan keyin 10-15 kun
Sertifikat	HACCP, FDA, GAP, BRC, KOSHER va boshqalar
Yetkazib berish davr	Yil davomida

 

Sovuq quritilgan qulupnay muzlatish, keyin quritish jarayonida suvsizlangan qulupnayni anglatadi.

Bu usul qulupnayning ozuqa moddalari va ta'mini saqlab qolish va uning tarkibidagi suv miqdorini kamaytirish imkonini beradi. Ishlab chiqarish

va sovuq quritilgan qulupnayni qayta ishlash yakuniy mahsulot sifati va mustahkamligiga hissa qo'shadigan bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi.

 

 

1-qadam: Qulupnayni tanlash va yig'ish

Sovuq quritilgan qulupnay ishlab chiqarishdagi birinchi qadam mevani tanlash va yig'ishdir. O'rim-yig'im uchun ideal vaqt

qulupnay - ular to'liq pishgan va yorqin qizil rangga ega bo'lganda. Pishgan yoki haddan tashqari pishgan qulupnaylardan qochish kerak, chunki ular

yakuniy mahsulot sifati bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin. Keyin yig'ilgan qulupnay yuviladi va shikastlangan yoki buzilgan mevalarni olib tashlash uchun saralanadi.

 

 

2-qadam: muzlatish

Yuvib, saralangandan so'ng, qulupnay yangiligini va ozuqa moddalarini saqlab qolish uchun muzlatiladi. Muzlatish ham qiladi

suvsizlanish jarayoni samaraliroq. Qulupnaylar muzlatgichga -18 darajadan -30 darajagacha bo'lgan haroratda ma'lum muddatga joylashtiriladi.

24 dan 36 soatgacha.

 

 

3-qadam: Quritish

Muzlatgandan so'ng, qulupnay quritgichga o'tkaziladi. Sovuq quritilgan qulupnay ishlab chiqarishda ikki xil quritish usuli qo'llaniladi

- vakuumli quritish va muzlatish bilan quritish.

Vakuumli quritish: Vakuumli quritishda muzlatilgan qulupnay vakuum kamerasiga joylashtiriladi va muz kristallarini sublimatsiya qilish uchun issiqlik qo'llaniladi.Keyin qulupnay 60 darajadan 80 darajagacha bo'lgan haroratda issiq havo yordamida quritiladi. Bu jarayon 12 soatgacha davom etishi mumkin.

Muzlatib quritish: Muzlatib quritishda muzlatilgan qulupnay vakuum kamerasiga joylashtiriladi va muz kristallarini sublimatsiya qilish uchun issiqlik qo'llaniladi.

Keyin qulupnay past harorat va past bosim yordamida quritiladi. Bu jarayon 48 soatgacha davom etishi mumkin.Ikkala usul ham suv miqdori 5% dan kam bo'lgan qulupnayga olib keladi.

 

 

4-qadam: qadoqlash

Quritgandan so'ng, sovuq quritilgan qulupnay namlikni qulupnay ichiga singib ketmasligi uchun namlik o'tkazmaydigan qoplarga yoki havo o'tkazmaydigan idishlarga qadoqlanadi. Qadoqlash materiallari mevani quyosh nuri va issiqlikdan ham himoya qilishi kerak.

 

 

5-qadam: Sifat nazorati

Yuqori sifatli muzlatilgan quritilgan qulupnayni ta'minlash uchun ishlab chiqarish jarayonida bir qator sifat nazorati choralari ko'riladi. Bularga quyidagilar kiradi:

- Quritish vaqtida harorat va namlik darajasini kuzatish

- Namlik, pH va kislotalik darajasini tekshirish

- Qulupnaylarning rangi, tuzilishi va hidini tekshirish

- qadoqlash oziq-ovqat xavfsizligi qoidalariga muvofiqligini ta'minlash

 

 

 

 

Sovuq quritilgan qulupnayni ishlab chiqarish va qayta ishlash yakuniy mahsulot yuqori sifatli, ozuqaviy jihatdan zich va xushbo'y bo'lishini ta'minlash uchun tafsilotlarga ehtiyotkorlik bilan e'tibor berishni talab qiladi. Meva tanlash va yig'ib olishdan tortib to yakuniy qadoqlashgacha bo'lgan har bir bosqich ishlab chiqarish jarayonida hal qiluvchi rol o'ynaydi. Qattiq sifat nazorati choralariga rioya qilgan holda, ishlab chiqaruvchilar sovuq quritilgan qulupnayning sifati va mustahkamligini saqlab qolishlari mumkin, bu esa ularni iste'molchilar uchun mashhur va sog'lom gazakga aylantirishi mumkin.

 

 

 

 

Nima uchun bizni tanlaysiz

1) Qoldiqsiz, shikastlangan yoki chirigan holda juda yangi xom ashyolardan saralangan toza;

2) tajribali fabrikalarda qayta ishlangan;

3) Bizning QC guruhimiz tomonidan nazorat qilinadi;

4) Mahsulotlarimiz Yevropa, Yaponiya, Janubi-Sharqiy Osiyo, Janubiy Koreya, Yaqin Sharq, AQSh va Kanada mijozlari orasida yaxshi obro'ga ega.

 

 

TSS

 

1. Savol: Muzlatilgan quritilgan ovqatlar nima?

Muzlatib quritish muzlatilgan oziq-ovqatlarni vakuum ostida suvsizlantirish jarayonidir, shuning uchun namlik sublimatsiya orqali oraliq suyuqlik holatiga o'tmasdan to'g'ridan-to'g'ri qattiq holatdan gazsimon shaklga o'zgaradi. Ushbu jarayonda mahsulot hujayraning minimal yorilishi bilan asl hajmi va shaklini saqlab qoladi. Namlikni olib tashlash mahsulotning xona haroratida yomonlashishini oldini oladi.

 

 

2. Savol: Muzlatib quritishning afzalliklari

Muzlatilgan quritilgan oziq-ovqatning suvsizlanishdan ko'ra bir qancha afzalliklari bor:

•Mahsulotning asl xususiyatlarini, jumladan rangi, shakli, hajmi, ta'mi, tuzilishini saqlab qoladi

 

 

3. Savol: MUZLATILGAN QURUGAN INREDIENTLARNING AVTOZYATLARI?

•Yangi meva ta'mi

• Parcha identifikatori

•Oziqlanish qiymatini saqlaydi

 

 

4. Savol: Siz qanday to'lov shartlaridan foydalanasiz?

Javob: T / T, L / C va boshqalar.

 

 

Bizning buyuk jamoamiz

Issiq teglar: muzlatilgan quritilgan qulupnay narxi etkazib beruvchilari, muzlatilgan quritilgan qulupnay narxi ishlab chiqaruvchilari, ulgurji muzlatilgan quritilgan qulupnay narxi, eng yaxshi muzlatilgan quritilgan qulupnay narxi